VOV.VN - Dù có vị vừa chua và chát, nhưng lại có mùi thơm rất riêng, nên mỗi khi đến mùa thì táo mèo (sơn tra) lại được rất nhiều người tìm mua và có giá khá cao – 120.00 đồng/kg.
VOV.VN - Loại quả này là đặc sản ở Tây Bắc, có vị chua nhiều hơn vị ngọt nhưng lại trở thành món ăn vặt khoái khẩu, được người thành phố ưa chuộng trong những năm gần đây.
VOV.VN - Pạ phì là cây mọc hoang dại ở ven đường, bìa rừng ở Bát Xát, Lào Cai. Mùi vị của lá pạ phì như hạt tiêu hay mùi hoa quế, hoa hồi được rao bán với giá từ 50 – 80 nghìn đồng/kg.
VOV.VN - Từng là mặt hàng giá rẻ, măng vầu bỗng đắt đỏ khi các Tiktoker đua nhau 'mukbang', khiến loại đặc sản Tây Bắc sốt rần rần trên mạng xã hội. Người dân miền núi được dịp đào măng không kịp bán.
VOV.VN - Rau thối hay còn được gọi là rau gai, pắc nam, phắc khỉ là một loại rau dại nay thành đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Loại rau này trước mọc dại trong rừng, người dân giờ đã đem về nhà trồng để thu ngọn đem bán với giá lên đến 100.000 đồng/kg.
VOV.VN - Mắc sim là quả xưa mọc hoang trong rừng hoặc được người dân vùng cao Tây Bắc trồng làm hàng rào, trồng làm cảnh nhưng nay đã trở thành món đặc sản được lùng mua.
VOV.VN - Thịt gác bếp - “Nhứa giảng” (thịt hun khói) của đồng bào Thái Tây Bắc không chỉ là món ăn dân dã truyền thống, tẩm ướp chuẩn vị hương rừng của bà con vùng cao, mà còn là món ăn khoái khẩu của du khách gần xa. Những ngày giáp tết, mặt hàng này càng trở nên đắt khách.