VOV.VN - Từ một loài cỏ dại mọc khắp các cánh đồng ngập mặn, phèn ở miền Tây, cây năn bộp giờ đã thành một thứ đặc sản được dân sành ăn ở các đô thị ưa chuộng, giá bán 120.000 đồng/kg.
VOV.VN - Khoai xéo là đặc sản xứ Nghệ. Tên gọi món khoai xéo đơn giản chỉ bắt nguồn từ một trong những công đoạn làm nên món ăn, đó là dùng đũa “xéo” cho miếng khoai nát ra.
VOV.VN - Mấy năm gần đây, cá lúi bỗng lên đời thành đặc sản được nhiều người tìm mua về thưởng thức, nên cá lúi trong tự nhiên hiếm hơn, không phải lúc nào cũng mua được.
VOV.VN - Cá bổi là loài cá có vị thịt thơm, dai, lại ít xương, đây là đặc sản của miền Tây nhưng loài cá này tập trung nhiều nhất ở vùng U Minh của bán đảo Cà Mau và vùng ngập lũ của sông Cửu Long.
VOV.VN - Bông mã đề (xa tiền thảo) - loại cỏ dại thường mọc ở ven đường, nay trở thành một đặc sản xanh, sạch và thơm ngon thường xuất hiện trong nhà hàng ở một số nước châu Á.
VOV.VN - Một trong những món ăn đặc sản “kinh dị” nhất miền Tây má ít thực khách dám thử phải kể đến món rắn mối. Người thường nhìn thấy thì kinh hãi tránh xa còn người miền Tây thì bắt về làm thịt đãi khách quý.
VOV.VN - Đây là loại quả đặc sản của núi rừng Tây Bắc nhiều người ở thành phố chưa từng nghe thấy tên nhưng chúng có vị chua đặc trưng, phù hợp với các chị em thích ăn vặt.
VOV.VN - Ngoài gà Tiên Yên nức tiếng, cà sáy cũng là một món ăn đặc sản của Quảng Ninh được người dân yêu thích, bởi thịt thơm, nạc mà không khô. Cà sáy là một giống vịt lai với ngan được người dân Tiên Yên (Quảng Ninh) nuôi từ rất lâu.
