Loại rau rừng đọc hơi "đau mồm", bổ như nhân sâm

Loại rau rừng đọc hơi "đau mồm", bổ như nhân sâm

VOV.VN - Tuy rau rừng này là món ăn đơn giản, dân dã trong bữa cơm thường ngày nhưng nếu chúng xuất hiện trong những mâm cỗ thì sẽ vô cùng đáng quý bởi người dân huyện Hạ Hòa (tỉnh Phú Thọ) chỉ chế biến món này khi có khách quý đến thăm nhà…
Cá nhà nghèo nay thành đặc sản

Cá nhà nghèo nay thành đặc sản

VOV.VN - Từ loại cá trước kia chỉ có nhà nghèo ăn, giờ đây cá bống trở thành một đặc sản mang lại thu nhập cho nhiều người dân.
“Rồng đất” của biển vừa làm món ăn vừa làm thuốc quý

“Rồng đất” của biển vừa làm món ăn vừa làm thuốc quý

VOV.VN - Rươi là loài sinh sống ở các vùng nước mặn và lợ ở khắp nước ta, được mệnh danh là “Rồng đất” của biển cả. Loài này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao trong các món ăn mà còn có là vị thuốc điều trị bệnh hiệu quả.
Đặc sản dừa sáp tăng giá, nhiều nông dân Khmer ở Trà Vinh khấm khá

Đặc sản dừa sáp tăng giá, nhiều nông dân Khmer ở Trà Vinh khấm khá

VOV.VN - Tỉnh Trà Vinh có gần 1.300 ha dừa sáp, tập trung chủ yếu ở huyện Cầu Kè. Đây là loại cây đặc sản của địa phương và đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong nước. Dừa sáp bây giờ đã trở thành “cây triệu phú”, góp phần đổi đời nhiều hộ trồng dừa, đặc biệt là hộ đồng bào Khmer.
Loài cây thân trắng nõn giúp nông dân Nam Định làm giàu

Loài cây thân trắng nõn giúp nông dân Nam Định làm giàu

VOV.VN - Trước đây, cây niễng mọc hoang dại ở khu vực đầm nước, ven ao hồ, nhưng mấy năm gần đây, nhận thấy tiềm năng về giá trị kinh tế nên nhiều hộ dân ở Nam Định đã mở rộng diện tích trồng để bán ra thị trường.