VOV.VN - Cá mãng cầu là loại cá đặc sản ít người biết vì độ hiếm và hương vị thơm ngon. Loài cá này được khai thác ở vùng biển Phú Yên, Khánh Hòa nước ta, có giá gần 600.000 đồng/kg.

VOV.VN - Chuyển đổi số giúp nông sản tỉnh Khánh Hòa tiếp cận thị trường nhanh hơn, giảm phụ thuộc thương lái, nâng cao giá trị. Đây là giải pháp hiệu quả thúc đẩy kinh tế – xã hội vùng cao, được địa phương xác định là đòn bẩy phát triển bền vững trong giai đoạn tới.

VOV.VN - Ở Tây Bắc có một loại cây mọc hoang thành đặc sản quý. Lá dùng để tẩm ướp món nướng hoặc ăn kèm món nướng mà ít người biết tới, đó là lá dổi đất.

VOV.VN - Loại củ mang cái tên độc đáo: củ ngà voi (rau ngà). Đúng như tên gọi, thân củ có màu trắng ngà, thuôn dài, phần ngọn cong nhẹ giống như chiếc ngà voi thật.

VOV.VN - Có lớp vỏ ngoài thô mộc, nhưng phần ruột quả ẩn chứa hương vị ngọt lành từ núi rừng, đảm bảo ai ăn thử một lần đều thích mê mẩn hương vị của chúng.

VOV.VN - Loại rau mọc dại trên đá tưởng chừng chẳng mấy ai để ý, nay lại trở thành đặc sản có giá đắt đỏ, được nhiều người săn lùng. Thứ rau dại này không chỉ ngon, lạ miệng còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng ven biển.

VOV.VN - Hiện nay, dừa và nấm mối được xem là hai “vàng nâu” của đất Đồng Nai, mang lại giá trị kinh tế lớn cho người dân.. Tại xã Bình Tân (Đồng Nai), nấm mối đang vào mùa thu hoạch, được thương lái thu mua với giá cao ngất ngưởng, từ 1 đến 1,2 triệu đồng/kg.

VOV.VN - Thứ cây dại này mọc bên cồn cát, xưa người dân nhổ bỏ đi nhưng mấy năm gần đây đã trở thành đặc sản trong nhà hàng, quán ăn, được người thành phố tìm kiếm để thưởng thức mỗi khi đến mùa.

VOV.VN - Ốc sên, hay còn gọi là ốc ma thường phổ biến ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam, nay trở thành đặc sản được nhiều thực khách săn lùng.

VOV.VN - Từ loại rau rừng mọc hoang dại, giờ đây lỗ bình đã thành đặc sản có hương vị lạ được người sành ăn tìm mua với giá bán lên tới 120.000 đồng/kg mỗi khi hiếm mùa.