VOV.VN - Brazil, nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang phải đối mặt với những khó khăn nghiêm trọng do tác động từ chính sách thương mại của Mỹ. Nhưng loại cà phê chim Jacu, một đặc sản của Bra-xin đang dần hồi sinh mà không gặp bất kỳ khó khăn nào.
VOV.VN - Xấu xí, thô ráp nhưng cá chai lại có thịt dày, chắc ngọt, thơm ngon chẳng kém gì thịt gà, mấy năm nay được ưa chuộng trên thị trường. Ngoài cá tươi, người dân miền biển còn làm cá chai khô, bán với giá tới 600.000 đồng/kg.
VOV.VN - Không chỉ là thức quà mùa thu, hồng không hạt Bắc Kạn tại các xã phía Bắc Thái Nguyên đang dần khẳng định thương hiệu đặc sản. Từ quả tươi truyền thống, người dân và hợp tác xã đã mở hướng chế biến, quảng bá OCOP gắn với du lịch trải nghiệm, tạo sinh kế bền vững và nâng cao thu nhập cho vùng cao.
VOV.VN - Cây lý từ một loại cây mọc hoang dại, mọc góc vườn hay bờ kênh, bờ rạch, nay thành cây đặc sản miền Tây. Trái lý chín cho vị ngọt thanh mát. Người dân còn gọi trái lý là “Rose apple” bởi khi ăn trái lý chín thấy có mùi hương hoa hồng trong đó.
VOV.VN - Dù nghe tên dữ dằn nhưng loài nhuyễn thể nhỏ bé này lại mang trong mình hương vị đậm đà, lạ miệng, được bán trên thị trường với giá khoảng 160.000 đồng/kg.
VOV.VN - An Giang không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng bát ngát, những ngôi chùa cổ kính mà còn là nơi lưu giữ một nền ẩm thực phong phú của cộng đồng người Chăm. Bên cạnh những món ăn đã trở thành thương hiệu như Ga Pội, Cà Dĩa chiên, Canh thính... du khách phương xa đặc biệt ấn tượng với món Bánh Bò Nướng Ha Cô
VOV.VN - Có tên khá lạ - trái giác là một loại quả có nhiều ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là vùng đất Cà Mau. Trước đây, trái giác không mấy người để ý nhưng nay thành một loại đặc sản chế biến thành nhiều món nên có giá lên tới 40.000 – 80.000 đồng/kg.
VOV.VN - Trái xoay rừng ở Gia Lai đang vào mùa thu hoạch, quả có hình bầu dục, chỉ to bằng đầu ngón tay út, khi chín cho vị ngọt xen lẫn chua thanh rất đặc trưng.
_0.jpg)