Phát hiện gần 1 tạ hàn the tại cơ sở giò chả Bảng An ở Ninh Bình

Phát hiện gần 1 tạ hàn the tại cơ sở giò chả Bảng An ở Ninh Bình

VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện gần 1 tạ hàn the cùng 154kg giò, chả nghi chứa chất cấm tại cơ sở sản xuất giò chả Bảng An, xã Bình Giang. Chủ cơ sở được xác định đã sử dụng hàn the trong quá trình chế biến nhằm tăng độ giòn, dai và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.
Gỗ rừng trồng ở Lào Cai “mắc kẹt” vì thiếu hồ sơ pháp lý

Gỗ rừng trồng ở Lào Cai “mắc kẹt” vì thiếu hồ sơ pháp lý

VOV.VN - Tại tỉnh Lào Cai đang tồn tại một nghịch lý, người dân có rừng nhưng khó bán gỗ, trong khi các cơ sở chế biến lâm sản lại thiếu nguyên liệu để duy trì sản xuất. “Điểm nghẽn” nằm ở việc xác định nguồn gốc gỗ rừng trồng, khi nhiều hộ dân đến nay vẫn chưa được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lâm nghiệp.
Thứ củ "ngoài xấu trong đẹp" bổ chẳng kém nhân sâm, cực tốt cho phái đẹp

Thứ củ "ngoài xấu trong đẹp" bổ chẳng kém nhân sâm, cực tốt cho phái đẹp

VOV.VN - Không chỉ dừng lại là một món ăn ngon, củ sen từ lâu đã được y học cổ truyền và khoa học hiện đại ví như "nhân sâm dưới nước" nhờ nguồn dinh dưỡng khổng lồ mà nó mang lại. Vậy cụ thể củ sen có tác dụng gì cho sức khỏe và tại sao bạn nên bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày?