VOV.VN - Từng mọc dại ven bờ mương, gắn với bữa cơm đạm bạc của người nghèo miền Trung, chột nưa nay bất ngờ “lên đời” thành đặc sản có giá bán đến 60.000 đồng/kg.
VOV.VN - Khoai môn là một loại củ quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, từ các món chè, bánh cho đến món hầm. Không chỉ thơm ngon và béo bùi, khoai môn còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
VOV.VN - Thịt bò là nguồn protein dồi dào và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mua phải thịt bò không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt bò kém chất lượng (thịt bò bẩn) hoặc đã bị bơm nước, tẩm hóa chất có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
VOV.VN - Hưởng ứng phong trào thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, sáng 19/12, Tập đoàn TH phối hợp với UBND tỉnh Quảng Ninh tổ chức Lễ khởi công Dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại xã Quảng Tân và xã Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh.
VOV.VN - TP.HCM trở thành tâm điểm đồ gỗ xuất khẩu của thế giới và có giá trị gia tăng cao. Đó là chia sẻ của lãnh đạo Hội Mỹ nghệ và Chế biến gỗ TP.HCM (HAWA) tại Đại hội đại biểu lần I (nhiệm kỳ 2025 – 2028) diễn ra chiều 18/12.
VOV.VN - Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
VOV.VN - Bắt nhịp cùng cả nước tổng lực gỡ thẻ vàng IUU, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) kêu gọi doanh nghiệp thủy sản nâng cao tuân thủ quy định, đồng hành cùng cơ quan quản lý để đáp ứng yêu cầu của EC.
VOV.VN - Thịt là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trong quá trình sơ chế, không ít người băn khoăn liệu có nên chần thịt qua nước sôi để làm sạch trước khi chế biến hay không.
