VOV.VN - Chất béo cần thiết cho cơ thể, nhưng lợi ích phụ thuộc vào loại chất béo được lựa chọn. Trong đó, mỡ cá và mỡ gia cầm chứa các axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng với lượng phù hợp.

VOV.VN - Lạc rang giàu protein, chất béo, chất xơ và nhiều dưỡng chất, nhưng cũng chứa lượng calo đáng kể. Ăn lạc rang thường xuyên có gây tăng cân và nên ăn thế nào để vừa tốt cho sức khỏe, vừa kiểm soát cân nặng?

VOV.VN - Ăn thịt mỗi ngày có thể tác động đến sức khỏe tim mạch, từ cholesterol, huyết áp... nhưng lựa chọn đúng loại thịt có thể giảm rủi ro.

VOV.VN - Máu nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và gan nhiễm mỡ. Bên cạnh điều trị, lựa chọn dầu ăn phù hợp, ưu tiên loại giàu chất béo không bão hòa, có thể góp phần xây dựng chế độ ăn tốt cho sức khỏe tim mạch.

VOV.VN - Người bị mỡ máu cao vẫn có thể ăn lạc nếu dùng với lượng phù hợp và chế biến lành mạnh. Giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa nhưng nhiều năng lượng, lạc cần được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn.

VOV.VN - Thông tư 30/2026 của Bộ Y tế quy định rõ hơn việc ghi thành phần, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm giúp người tiêu dùng có thêm thông tin để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe.

VOV.VN - Cá hồi không phải nguồn omega-3 duy nhất. Cá mòi, cá thu, cá trích, cá ngừ, cá cơm và cá chép cũng giàu chất béo có lợi, giúp đa dạng thực đơn và bổ sung EPA, DHA cho cơ thể.

VOV.VN - Dầu ô liu, dầu quả bơ, dầu hạt cải, dầu đậu nành và dầu óc chó giàu chất béo không bão hòa, có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol khi dùng thay chất béo bão hòa.

VOV.VN - Bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu, hạn chế đường huyết tăng nhanh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

VOV.VN - Nọng heo được ưa chuộng nhờ mềm, giòn, béo và giàu protein, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, do chứa nhiều chất béo, phần thịt này nên được ăn với lượng vừa phải.