VOV.VN - Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc, chế độ ăn với một lượng mỡ lợn vừa phải có thể làm giảm sự tích tụ chất béo và tình trạng viêm trong mô mỡ cơ thể.
VOV.VN - Trà sữa phổ biến với trân châu, kem phô mai và topping nhiều đường, dễ khiến tổng năng lượng một ly bằng cả bữa ăn nhưng thiếu vitamin và khoáng chất. Thói quen uống thường xuyên từ cửa hàng kém uy tín có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là trẻ em và thanh thiếu niên.
VOV.VN - Bánh ngọt là món ăn sáng hoặc bữa xế phổ biến trong nhiều gia đình, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn và tiện lợi. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài bắt mắt, một số loại bánh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe của trẻ nếu sử dụng thường xuyên hoặc chọn mua không đúng cách.
VOV.VN - Da gà là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng gây ra nhiều tranh cãi về tác động đến sức khỏe. Liệu ăn da gà có hại cho tim mạch, có làm tăng nguy cơ bệnh tật hay khiến tình trạng ho nặng hơn?
VOV.VN - Trong nhiều năm qua, chất béo thường bị coi là “thủ phạm” gây thừa cân, béo phì và tiểu đường. Vì vậy, không ít người cắt giảm tối đa chất béo trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, thiếu chất béo lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
VOV.VN - Vì sao thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa, nhiều đường, muối và rượu bia lại đẩy nhanh quá trình teo não? Thực phẩm nào giúp phòng ngừa nguy cơ này và bảo vệ sức khỏe não bộ?
VOV.VN - Thông tin về sự độc hại của dầu ăn thực vật lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng hoang mang. Chuyên gia y tế khẳng định đây là những thông tin sai lệch, không có cơ sở khoa học.
VOV.VN - Chất béo thường bị coi là “kẻ xấu” về mặt dinh dưỡng, nhưng khoa học đã chỉ ra rằng chúng là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống cân bằng, nếu bạn chọn đúng loại. Do đó không phải tất cả chất béo đều có hại.
, mo dong vat -the paper.jpg)
