VOV.VN - Chất béo là dưỡng chất thiết yếu nhưng cũng giàu năng lượng nhất, cung cấp tới 9 calo mỗi gam, cao gấp đôi đạm và tinh bột. Vì vậy, lựa chọn và sử dụng chất béo hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Không phải cứ ăn thực phẩm giàu chất béo là sẽ tăng cân, nhất là trong những ngày Tết ăn uống nhiều đạm, tinh bột. Theo khoa học dinh dưỡng, chất béo tốt không chỉ giúp tạo cảm giác no lâu mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng và bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là 7 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, ăn dịp Tết không lo.

VOV.VN - Thông thường, trái cây luôn được xem là thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân vì chứa nhiều nước và vitamin. Tuy nhiên, có những loại trái cây chứa hàm lượng chất béo và calo cao, tương đương với một bữa ăn chính. Dưới đây là 5 cái tên bạn cần lưu ý điều chỉnh liều lượng trong thực đơn hàng ngày.

Nếu mục tiêu năm mới của bạn là giảm cân và sống lành mạnh hơn, thức uống phù hợp có thể tạo nên sự khác biệt.

VOV.VN - Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc, chế độ ăn với một lượng mỡ lợn vừa phải có thể làm giảm sự tích tụ chất béo và tình trạng viêm trong mô mỡ cơ thể.

VOV.VN - Nhiều người không biết thói quen uống trà sữa thường xuyên có thể khiến gan, thận tổn thương và gây rối loạn nội tiết.

VOV.VN - Trà sữa phổ biến với trân châu, kem phô mai và topping nhiều đường, dễ khiến tổng năng lượng một ly bằng cả bữa ăn nhưng thiếu vitamin và khoáng chất. Thói quen uống thường xuyên từ cửa hàng kém uy tín có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là trẻ em và thanh thiếu niên.

VOV.VN - Bánh ngọt là món ăn sáng hoặc bữa xế phổ biến trong nhiều gia đình, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn và tiện lợi. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài bắt mắt, một số loại bánh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe của trẻ nếu sử dụng thường xuyên hoặc chọn mua không đúng cách.

VOV.VN - Da gà là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng gây ra nhiều tranh cãi về tác động đến sức khỏe. Liệu ăn da gà có hại cho tim mạch, có làm tăng nguy cơ bệnh tật hay khiến tình trạng ho nặng hơn?

VOV.VN - Trong nhiều năm qua, chất béo thường bị coi là “thủ phạm” gây thừa cân, béo phì và tiểu đường. Vì vậy, không ít người cắt giảm tối đa chất béo trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, thiếu chất béo lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.