VOV.VN -Cá hồi chết hàng loạt từ năm 2013 đến nay gây thiệt hại nặng nề, đã đè nặng lên vai người dân huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai.

VOV.VN - Các trường hợp cá hồi chết đều có tình tiết giống nhau, do đó những chủ trại cá bị hại đều khẳng định cá chết do bị hạ độc.

VOV.VN - Toàn bộ số cá hồi chết đã được đem chôn lấp. Chính quyền cũng yêu cầu người dân không được lấy nguồn nước để sinh hoạt

VOV.VN - Hội Nghề cá Việt Nam khẳng định, thông tin về cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại và gây ung thư là không chính xác.

VOV.VN - TS Lê Thanh Lựu - chuyên gia đầu ngành về cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm) thông tin ăn cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới là sai sự thật.

VOV.VN - Cá hồi không chỉ bổ sung axít béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Chế biến các món ăn từ cá hồi sẽ rất tốt.

Cá hồi, cá kiếm và cá ngừ cũng cung cấp vitamin D – một loại vitamin tan trong dầu giúp giữ xương chắc khỏe.

Người đàn ông ăn món cá hồi sống bị nhiễm giun Anisakis, giun chui vào dạ dày khiến ông ta đau bụng dữ dội 

TS Lê Thanh Lựu - chuyên gia đầu ngành về cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm) nói: ông đã rất sốc khi nghe thông tin cá hồi Châu Âu có khả năng gây ung thư.

VOV.VN - Khi kết hợp một số loại thức phẩm với nhau thì chúng sẽ cung cấp giá trị dinh dưỡng nhiều hơn.