VOV.VN - Do không biết chó mắc bệnh dại nên nhiều người dân ở tỉnh Đồng Tháp đã tự ý giết mổ và làm thức ăn. Đây là điều cảnh báo đến mọi người, không nên tiếp xúc và giết mổ động vật có biểu hiện bệnh này.

VOV.VN - Trong thực đơn dinh dưỡng hiện đại, cá ngừ luôn nằm trong nhóm thực phẩm vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Không chỉ giàu protein, thịt cá ngừ còn chứa hàm lượng vi chất vượt trội giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vậy ăn cá ngừ có tác dụng gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Mới đây, một bệnh nhân ung thư đại trực tràng đang điều trị tại BV Ung bướu Hà Nội thì bị chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng, nguyên nhân được xác định do trước đó người bệnh đã ăn thịt chó.

VOV.VN - 3 chị em, từ 7 đến 10 tuổi, cùng bị ngộ độc thuốc diệt chuột sau khi gia đình chế biến thịt chuột đồng cho các em ăn trong nhiều ngày. Trong đó, một trẻ bị xuất huyết nặng, suy hô hấp phải thở máy.

VOV.VN - Nhiều người tin thịt bò tái bổ hơn thịt chín, nhưng chuyên gia cho biết, chênh lệch dinh dưỡng rất nhỏ, trong khi nguy cơ nhiễm khuẩn lại tăng đáng kể.

VOV.VN - Thịt chuột đồng được nhiều người xem là đặc sản và có giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, nếu lựa chọn hoặc chế biến không đúng cách, thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và lây truyền mầm bệnh, vì vậy cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.

VOV.VN - Thịt bò là một trong những loại thịt đỏ phổ biến và được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, thịt bò không phải là thực phẩm lý tưởng cho tất cả mọi người. Vậy ai nên hạn chế ăn thịt bò? 

Khi các đợt nắng nóng mùa Hè đẩy nhiệt độ nước biển lên mức cao kỷ lục, một loại "vi khuẩn ăn thịt người" ít được biết đến có thể đang phát triển mạnh tại các vùng biển ven bờ châu Âu.

VOV.VN - Nhiều người cho rằng sau khi nhổ răng cần kiêng thịt gà để tránh mưng mủ. Tuy nhiên, quan niệm này chưa có cơ sở khoa học. Điều quan trọng là lựa chọn thực phẩm mềm, chế biến phù hợp và chăm sóc đúng cách để vết thương nhanh hồi phục.

VOV.VN - Thịt chế biến sẵn hấp dẫn nhờ hương vị và sự tiện lợi, nhưng nếu tiêu thụ thường xuyên có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Hiểu rõ những tác hại của loại thực phẩm này sẽ giúp mỗi người điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, bảo vệ sức khỏe lâu dài.