Vì sao gọi là rựa mận?

Vì sao gọi là rựa mận?

VOV.VN - Món rựa mận trứ danh bắt nguồn từ cụm từ gốc là "nhựa mận", kết hợp giữa nghệ thuật mô phỏng màu sắc món ăn và đặc trưng phát âm phương ngữ Bắc Bộ.
Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026: Nâng tầm chuỗi giá trị và thúc đẩy du lịch

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026: Nâng tầm chuỗi giá trị và thúc đẩy du lịch

VOV.VN - Với nhiều hoạt động diễn ra xuyên suốt từ 15/8/2026 - 2/9/2026, Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 kỳ vọng sẽ thu hút trên 300.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và lưu trú tại địa phương; khẳng định vị thế Đắk Lắk là trung tâm sầu riêng của Việt Nam và điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch nông nghiệp khu vực.
“Khúc hòa tấu hương vị” - nhịp cầu văn hóa giữa Peru và Việt Nam

“Khúc hòa tấu hương vị” - nhịp cầu văn hóa giữa Peru và Việt Nam

VOV.VN - Lễ hội ẩm thực “Peru: Khúc hòa tấu hương vị” tại TP.HCM mang đến cho thực khách hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Peru. Sự kiện quy tụ các đầu bếp người Peru cùng thực đơn đặc sắc và cocktail truyền thống, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Nam Mỹ và thúc đẩy giao lưu giữa Peru và Việt Nam.
Về hồ câu Nà Phừm, nghe điệu khắp Thái giữa đại ngàn Tây Bắc

Về hồ câu Nà Phừm, nghe điệu khắp Thái giữa đại ngàn Tây Bắc

VOV.VN - Hồ câu Nà Phừm, Sơn La, tại điểm du lịch cộng đồng bản Hùn (Chiềng Cơi) đang là điểm sáng hút khách. Đến đây, du khách không chỉ được câu cá giải trí bên đầm sen thơ mộng, thưởng thức ẩm thực độc đáo mà còn được đắm mình trong điệu khắp Thái, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa Thái giữa đại ngàn Tây Bắc.
Vì sao gọi là bún bung?

Vì sao gọi là bún bung?

VOV.VN - Để lý giải cái tên bún bung, bạn cần biết rằng “bung” là từ chỉ cách nấu thực phẩm đến độ mềm, nhừ, nở bung ra sau một thời gian đun kỹ trên lửa.
Phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam được quảng bá tại châu Âu

Phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam được quảng bá tại châu Âu

VOV.VN - Tại Thủ đô Vienna, Áo, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo đã phối hợp với Hội We Love Phở, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình cùng 8 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu đến từ Việt Nam tổ chức sự kiện quảng bá Phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam trong khuôn khổ hành trình xuyên Châu Âu với 9 điểm dừng tại 6 quốc gia.