Sầu riêng Đắk Lắk được sáng tạo thành 102 món ăn đặc sắc

Sầu riêng Đắk Lắk được sáng tạo thành 102 món ăn đặc sắc

VOV.VN - Từ một loại trái cây đặc sản, sầu riêng Đắk Lắk đang được các đầu bếp thử nghiệm với nhiều cách chế biến mới, tạo ra những món ăn phục vụ nhu cầu trải nghiệm ẩm thực. Tại Lễ hội Ẩm thực Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, 102 món ăn kết hợp với sầu riêng vừa được xác lập Kỷ lục Việt Nam.
Nữ hoàng gia vị là thuốc quý giúp tiêu hóa tốt, lại bổ tim

Nữ hoàng gia vị là thuốc quý giúp tiêu hóa tốt, lại bổ tim

VOV.VN - Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, thảo quả từ lâu đã được ví như "nữ hoàng của các loại gia vị" nhờ hương thơm cay nồng, ngọt ấm đặc trưng. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở ẩm thực, thảo quả còn là một vị thuốc quý với hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.
Đắk Lắk công diễn 102 món ăn kết hợp với sầu riêng, xác lập kỷ lục Việt Nam

Đắk Lắk công diễn 102 món ăn kết hợp với sầu riêng, xác lập kỷ lục Việt Nam

VOV.VN - Lễ hội Ẩm thực Sầu riêng Đắk Lắk lần thứ nhất sẽ công diễn 102 món ăn kết hợp với sầu riêng Đắk Lắk, hướng tới xác lập Kỷ lục Việt Nam. Thông tin này được đưa ra tại buổi gặp gỡ các KOL và cơ quan báo chí giới thiệu chương trình Lễ hội Ẩm thực Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, diễn ra sáng 11/8.
Những hương vị đưa TP.HCM thành thiên đường ẩm thực đường phố hàng đầu thế giới

Những hương vị đưa TP.HCM thành thiên đường ẩm thực đường phố hàng đầu thế giới

VOV.VN - Bánh mì, cơm tấm, hủ tiếu, bánh canh hay những món chè, món tráng miệng bình dân đã tạo nên một “bản đồ” ẩm thực phong phú của TP.HCM. Hương vị đa dạng, giá hợp lý và cách thưởng thức gần gũi là những yếu tố đưa thành phố này trở thành "thiên đường" ẩm thực đường phố hàng đầu thế giới.