Hàn Quốc bảo tồn di sản với văn hóa ẩm thực truyền thống

Hàn Quốc bảo tồn di sản với văn hóa ẩm thực truyền thống

VOV.VN - Hàn Quốc sẽ tổ chức Tuần lễ Di sản 2026 trong tháng 10 trên toàn quốc với chủ đề văn hóa ẩm thực. Tại chuỗi sự kiện quy mô lớn này, các món ăn truyền thống trở thành “chìa khóa” kết nối quá khứ và hiện tại, biến các di tích lịch sử thành điểm đến văn hóa sống động.
Hoa và sự biến tấu trong ẩm thực Việt

Hoa và sự biến tấu trong ẩm thực Việt

VOV.VN - Ẩm thực Việt có gần 300 món ăn được chế biến từ 43 loại hoa khác nhau. Từ những bông hoa vốn để ngắm, để thưởng hương, người Việt đã khéo léo đưa vào món ăn, tạo nên một nét rất riêng trong văn hóa ẩm thực.
Thái Nguyên rộn ràng các hoạt động vui chơi dịp nghỉ lễ 2/9

Thái Nguyên rộn ràng các hoạt động vui chơi dịp nghỉ lễ 2/9

VOV.VN - Hòa chung không khí của cả nước mừng Tết Độc lập, tỉnh Thái Nguyên, tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, vui chơi, giải trí phục vụ nhân dân và du khách trong dịp nghỉ lễ 2/9 với tâm điểm của chuỗi hoạt động tập trung tại các phường Bắc Kạn, Phan Đình Phùng và Vạn Xuân.
Bún ốc Hà Nội: Chạm một lần, nhớ cả một hương vị

Bún ốc Hà Nội: Chạm một lần, nhớ cả một hương vị

VOV.VN - Bún ốc Hà Nội, một trong những đặc sản được giới thiệu tại Hồ Văn qua chương trình “Chạm vào Hương vị Việt”, nơi công chúng không chỉ tìm hiểu nguồn gốc, nguyên liệu, cách chế biến mà còn trực tiếp thực hành, thưởng thức và khám phá giá trị văn hóa của món ăn truyền thống.