Gừng khô hay gừng tươi tốt hơn cho sức khỏe?

Gừng khô hay gừng tươi tốt hơn cho sức khỏe?

VOV.VN - Gừng, một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền, từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết nên sử dụng gừng tươi hay gừng khô để đạt hiệu quả tốt nhất.