VOV.VN - Thì là là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, thì là còn được ví như một "viên thuốc" tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.

VOV.VN - Quả hồng là loại trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh, giàu vitamin A, C và chất xơ. Tuy nhiên, dù mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, quả hồng lại tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng đối với một số nhóm người, đặc biệt là do hàm lượng Tannin (Tanin) và Pectin dồi dào.

VOV.VN - Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng việc uống nước ngọt mỗi ngày cũng có thể là lý do khiến tâm trạng của bạn xấu đi, thậm chí gây trầm cảm. 

VOV.VN - Hạt ý dĩ từ lâu đã là một loại ngũ cốc và dược liệu quý trong y học cổ truyền châu á. Với hương vị bùi béo, giàu chất xơ, vitamin nhóm B và các hợp chất hoạt tính sinh học, ý dĩ không chỉ là nguyên liệu cho các món chè, súp thơm ngon mà còn mang lại vô vàn lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

VOV.VN - Trà xanh được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Mặc dù vậy, trong trà xanh có chứa Caffeine, Tannin và Catechin—các hợp chất này có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với một số nhóm người.

VOV.VN - Thịt vịt là một loại thực phẩm truyền thống được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng phong phú. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn hấp dẫn, thịt vịt còn được xem là một "vị thuốc bổ" mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Trứng gà là một "siêu thực phẩm" giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu như Choline và Selen. Tuy nhiên,  ăn trứng quá nhiều không chỉ gây ra các vấn đề tiêu hóa mà còn tiềm ẩn những tác hại khôn lường đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nước ép dưa chuột (hay còn gọi là nước ép dưa leo) đang trở thành xu hướng đồ uống detox và làm đẹp được yêu thích trên toàn cầu. Không chỉ là một loại quả thanh mát, dưa chuột còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Quả hồng không chỉ là một loại trái cây có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích sức khỏe. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, quả hồng xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày của bạn.

VOV.VN - Việc uống đủ nước cũng đặc biệt quan trọng cho sức khỏe. Nhưng thực tế, không phải ai cũng biết rằng việc thêm một loại gia vị đặc biệt vào nước có thể giúp lợi ích sẽ tăng lên gấp bội.