VOV.VN - Mỗi khi ăn chuối, phần lớn chúng ta đều có thói quen bóc vỏ và vứt ngay vào thùng rác mà không hề mảy may suy nghĩ. Tuy nhiên, hành động này vô tình đã làm lãng phí một "kho báu" dinh dưỡng cực kỳ quý giá. Vậy cụ thể vỏ chuối có tác dụng gì và tại sao chúng ta nên giữ chúng lại?

VOV.VN - Cây lược vàng là loại cây cảnh phong thủy vô cùng quen thuộc tại nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong y học cổ truyền và y học hiện đại, loại cây này được ví như một "kho báu" dược tính nhờ những lợi ích sức khoẻ bất ngờ.

VOV.VN - Bí ngòi là loại thực phẩm thuộc họ bầu bí, có hình dáng thon dài và mang hương vị thanh mát, ngọt dịu tự nhiên. Trong giới ẩm thực và dinh dưỡng, bí ngòi luôn được ưu ái xếp vào danh sách các loại rau củ "vàng" cho chế độ ăn lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.

VOV.VN - Hạt sen (liên nhục) từ lâu đã là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị bùi béo, thơm ngon cho các món chè, súp, hạt sen còn có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Nói đến các tác nhân tàn phá lá gan, hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến rượu, bia hay thuốc lá. Tuy nhiên, các bác sĩ y khoa và chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, có những thói quen ăn uống hàng ngày cũng nguy hiểm không kém.

VOV.VN - Quả bưởi luôn được ưu ái xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" nhờ hương vị mọng nước, thanh mát và bảng thành phần dinh dưỡng điểm 10. Từ múi bưởi, vỏ bưởi cho đến hạt bưởi đều chứa đựng những hợp chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp.

VOV.VN - Trong kho tàng y học cổ truyền, có những loại cây mọc hoang dại ngay ven đường, bờ ruộng nhưng lại sở hữu công dụng chữa bệnh vô cùng kỳ diệu. Cỏ sữa lá nhỏ chính là một trong số đó, mặc dù có kích thước khiêm tốn, loại thảo dược này lại được ví như một vị thuốc đa năng.

VOV.VN - Không chỉ là biểu tượng của tình yêu và vẻ đẹp lãng mạn, hoa hồng từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và y học hiện đại nhờ những dược tính sinh học mạnh mẽ. Vậy cụ thể hoa hồng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Không chỉ giải nhiệt, dứa còn là "kho báu" dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn dứa sai cách, loại quả này có thể gây ra những rắc rối không nhỏ cho sức khỏe. Vậy, cụ thể là những lưu ý gì và ăn thế nào để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng của dứa một cách an toàn nhất.

VOV.VN - Từ hàng ngàn năm nay, tỏi không chỉ là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp mà còn được tôn vinh là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền lẫn hiện đại. Vậy cụ thể tỏi có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm sao để tận dụng tối đa giá trị của nó?