Cá hồi ăn sống: Bổ dưỡng hay tiềm ẩn rủi ro?

Cá hồi ăn sống: Bổ dưỡng hay tiềm ẩn rủi ro?

VOV.VN - Cá hồi sống được ưa chuộng nhờ vị béo, mềm và giàu dưỡng chất, nhưng không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn sống. Việc lựa chọn nguồn cá, bảo quản và chế biến đúng cách rất quan trọng để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng.
5 thực phẩm nam giới nên hạn chế nếu muốn tinh trùng khỏe mạnh

5 thực phẩm nam giới nên hạn chế nếu muốn tinh trùng khỏe mạnh

VOV.VN - Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh có thể ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng tinh trùng. Nam giới đang có kế hoạch sinh con nên hạn chế những thực phẩm bất lợi và ưu tiên chế độ ăn đa dạng, giàu dưỡng chất để hỗ trợ sức khỏe sinh sản.
Đau dạ dày nên ăn gì để nhanh dịu cơn đau?

Đau dạ dày nên ăn gì để nhanh dịu cơn đau?

VOV.VN - Khi đau dạ dày, lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp giảm khó chịu, hạn chế kích ứng và hỗ trợ hồi phục. Tuy nhiên, chế độ ăn chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế điều trị, bởi đau dạ dày có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó có viêm hoặc loét dạ dày.
Rau củ quả đông lạnh: Giữ nguyên dinh dưỡng hay mất chất?

Rau củ quả đông lạnh: Giữ nguyên dinh dưỡng hay mất chất?

VOV.VN - Rau củ quả đông lạnh được thu hoạch, sơ chế và cấp đông ở nhiệt độ thấp nhằm kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời giữ lại phần lớn dưỡng chất. Vậy thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe và có thể thay thế rau củ quả tươi?
Cà phê chanh có tác dụng gì? Những lợi ích khiến nhiều người bất ngờ

Cà phê chanh có tác dụng gì? Những lợi ích khiến nhiều người bất ngờ

VOV.VN - Cà phê chanh đang trở thành thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ những lời truyền miệng về khả năng hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, phần lớn lợi ích đến từ đặc tính của cà phê và chanh riêng lẻ, chưa có bằng chứng cho thấy sự kết hợp này mang lại hiệu quả vượt trội.
Ăn đồ ngọt thế nào để không làm tăng đường huyết?

Ăn đồ ngọt thế nào để không làm tăng đường huyết?

VOV.VN - Kiểm soát đường huyết không đồng nghĩa với việc phải từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt. Nếu biết lựa chọn thực phẩm, ăn đúng thời điểm và kiểm soát khẩu phần, bạn vẫn có thể thỏa mãn sở thích ăn ngọt mà hạn chế nguy cơ đường huyết tăng đột ngột.