Bí quyết rã đông cá vừa nhanh vừa giữ trọn vị tươi ngon

Bí quyết rã đông cá vừa nhanh vừa giữ trọn vị tươi ngon

VOV.VN - Rã đông cá tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách có thể khiến thịt cá mất độ tươi, giảm dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Áp dụng đúng phương pháp sẽ giúp cá rã đông nhanh, giữ trọn hương vị và bảo đảm an toàn khi chế biến.
Bão Bavi càn quét, khu vực Đông Á sẵn sàng ứng phó

Bão Bavi càn quét, khu vực Đông Á sẵn sàng ứng phó

VOV.VN - Siêu bão Bavi với sức gió 155km/giờ, giật 175 km/giờ, ở mức CAT5, đang trên đường đổ bộ vào đất liền của Trung Quốc trong tối 11/7, rạng sáng 12/7. Trên đường đi của mình, bão Bavi đã gây ra những thiệt hại lớn cho khu vực Đông Á.