Vì sao gọi là chè kho?

Vì sao gọi là chè kho?

VOV.VN - Chè kho là món ngọt cổ truyền quen thuộc ở miền Bắc trong dịp lễ Tết, nhưng ngay cả những người yêu thích nó chưa chắc đã biết vì sao món ăn này có tên gọi như vậy.
Dấu ấn xe buýt một thời

Dấu ấn xe buýt một thời

VOV.VN - Xe buýt không chỉ chở người, mà còn chuyên chở ký ức của nhiều thế hệ Hà Nội. Từ những chuyến xe đông nghịt thời bao cấp đến những tuyến xe điện hiện đại hôm nay, mỗi bánh xe lăn qua đều ghi dấu một chặng đường phát triển của thành phố.
Tìm lại tên cho các liệt sĩ - Hành trình của nghĩa tình và tri ân

Tìm lại tên cho các liệt sĩ - Hành trình của nghĩa tình và tri ân

VOV.VN - Mỗi phần mộ được mở ra, mỗi mẫu sinh phẩm được thu thập đều thắp lên thêm một hy vọng - hy vọng sẽ có thêm những liệt sĩ được gọi đúng tên mình, có quê hương, có gia đình, để sau bao năm tháng chờ đợi, các anh được trở về trong vòng tay của những người thân yêu và trong sự tri ân trọn vẹn của đất nước.
Bí quyết rã đông cá vừa nhanh vừa giữ trọn vị tươi ngon

Bí quyết rã đông cá vừa nhanh vừa giữ trọn vị tươi ngon

VOV.VN - Rã đông cá tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách có thể khiến thịt cá mất độ tươi, giảm dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Áp dụng đúng phương pháp sẽ giúp cá rã đông nhanh, giữ trọn hương vị và bảo đảm an toàn khi chế biến.