Vì sao chúng ta nên ăn ổi vào mùa đông?

Vì sao chúng ta nên ăn ổi vào mùa đông?

VOV.VN - Mùa đông mang theo rất nhiều loại trái cây theo mùa, và một trong những loại trái cây nhiệt đới như vậy là ổi. Ổi rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân….
6 loại vitamin cần thiết cho mọi phụ nữ trên 25 tuổi

6 loại vitamin cần thiết cho mọi phụ nữ trên 25 tuổi

VOV.VN - Độ tuổi 20 là thời điểm hoàn hảo để bắt đầu đầu tư vào sức khỏe lâu dài của bạn. Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, những loại vitamin này là nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh hơn.
Làm thế nào để tăng gấp đôi vitamin D trong nấm?

Làm thế nào để tăng gấp đôi vitamin D trong nấm?

VOV.VN - Không giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, nấm có thể tổng hợp vitamin D trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Việc phơi nấm tươi dưới tia UV hoặc ánh sáng mặt trời có thể làm tăng đáng kể hàm lượng vitamin D của chúng. Sau đó sử dụng những loại nấm này để chế biến thức ăn trong vòng 24-48 giờ sau khi tiếp xúc với ánh nắng để đảm bảo lợi ích tối đa.