VOV.VN - Trứng gà từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Thực tế, cholesterol chủ yếu nằm ở lòng đỏ, còn lòng trắng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà không gây lo ngại về cholesterol.

VOV.VN - Trứng từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn: nên chọn trứng gà hay trứng vịt để tốt cho cơ thể?

VOV.VN - Trứng, một "siêu thực phẩm" quen thuộc trong mọi gia đình, được mệnh danh là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về việc nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày để vừa tận dụng được giá trị dinh dưỡng, vừa tránh những tác động không mong muốn.

VOV.VN - Trứng gà là nguồn cung cấp protein, có thể bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

VOV.VN - Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông Y Hà Nội, trứng gà không chỉ là món ăn tiện lợi, mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi dùng vào buổi sáng.

VOV.VN - Sau một thời gian rớt giá thê thảm, gần đây giá trứng gà các loại trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi.

VOV.VN - Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện, thu giữ và tiêu hủy số lượng lớn trứng gà non, chân gà không rõ nguồn gốc, không đảm bảo quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm. 

VOV.VN - Với mùi vị thơm, ngon, đặc biệt chỉ xuất hiện theo mùa nên nấm trứng gà được lùng mua với giá cao, có thời điểm lên tới 300.000 – 500.000 đồng/kg.

VOV.VN - Trứng bắc thảo không chỉ là một phần của di sản ẩm thực Á Đông mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng chú ý. Vượt xa những ấn tượng ban đầu về một món ăn "khó gần", trứng bắc thảo thực sự là một "viên ngọc đen" mang lại nhiều điều bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Thông tin về trứng gà giả gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến chăn nuôi trong nước. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đã lên tiếng bác bỏ thông tin này.