Bì lợn là bộ phận thịt lợn bị chê, nhiều người bỏ đi không ăn nhưng đây lại là kho báu collagen, vitamin B12 tốt cho thần kinh, xương khớp, chống lão hóa.
VOV.VN - Ổi là loại trái cây quen thuộc, nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết rằng lá ổi cũng chứa nhiều hoạt chất sinh học có giá trị, được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa một số bệnh.
VOV.VN - Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng, loại quả này cần được sử dụng đúng cách.
Bữa sáng không chỉ giúp nạp năng lượng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu suốt cả ngày. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn sáng trong vòng 1–2 giờ sau khi thức dậy và lựa chọn thực phẩm cân bằng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và duy trì năng lượng ổn định.
VOV.VN - Nước đậu xanh là thức uống giải nhiệt quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng nhờ lợi ích thanh mát và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nước đậu xanh mỗi ngày mà cần sử dụng với tần suất hợp lý để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
VOV.VN - Cà rốt là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Không chỉ dễ chế biến, cà rốt còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ những lợi ích của loại thực phẩm này cũng như cách sử dụng sao cho phù hợp.
VOV.VN - Trong thế giới thực phẩm hiện đại, ranh giới giữa "lành mạnh" và "gây hại" đôi khi rất mong manh. Có những thức uống luôn xuất hiện với hình ảnh tươi mát, giàu vitamin nhưng thực tế lại tiềm ẩn những mối nguy cho cân nặng, đường huyết và hệ tiêu hóa nếu chúng ta không hiểu rõ bản chất của chúng.
