VOV.VN - Thịt bò là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, song nhiều người ăn kiêng vẫn e ngại nguy cơ tăng cân. Vậy ăn thịt bò có béo không và loại thực phẩm này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
VOV.VN - Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
VOV.VN - Lá, phần rễ (củ) đinh lăng còn được nhiều người dùng để ngâm rượu với mục đích bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực và hỗ trợ sinh lý nam giới. Tuy nhiên, để rượu đinh lăng phát huy tác dụng và bảo đảm an toàn, việc lựa chọn nguyên liệu và ngâm đúng cách là yếu tố quan trọng.
VOV.VN - Gan ngỗng được xem là món ăn xa xỉ nhưng không phải loại nào cũng bổ dưỡng như nhiều người lầm tưởng. Chuyên gia dinh dưỡng phân tích lợi ích và rủi ro khi ăn gan ngỗng, đồng thời đưa ra khuyến cáo về tần suất sử dụng để đảm bảo sức khỏe.
VOV.VN - Với vị chua nhẹ, giòn mát, dễ chế biến, rau càng cua thường được dùng làm gỏi, ăn sống hoặc nấu canh. Không chỉ dễ ăn, loại rau này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn rau càng cua, nếu ăn không đúng cách có thể gây tác dụng ngược.
VOV.VN - Nấm rơm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông mà còn được xem là “thực phẩm chức năng tự nhiên” nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nấm rơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
VOV.VN - Thịt thăn - phần thịt nạc mềm, ít mỡ, từ lâu được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, thịt thăn còn giàu dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Táo không chỉ là loại trái cây quen thuộc, dễ tìm mà còn được xem như “liều thuốc tự nhiên” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ hỗ trợ kiểm soát cân nặng đến bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, việc ăn táo đều đặn mang lại nhiều giá trị hơn bạn nghĩ.
VOV.VN - Tôm đồng không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên và thịt chắc, tôm đồng còn dễ chế biến và mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, loại thực phẩm dân dã này ngày càng được ưa chuộng trong các bữa ăn lành mạnh.
