VOV.VN - Liên tiếp hai đời Cục trưởng ATTP sa lưới pháp luật đã gây chấn động dư luận. Đây không chỉ là vết đen của ngành y tế, mà còn phơi bày những lỗ hổng quản lý ATTP và sự tha hóa quyền lực ngay trong cơ quan lẽ ra phải bảo vệ sức khỏe của hàng triệu người dân.

VOV.VN - Năm nay tôi 77 tuổi, sức khỏe bình thường. Để duy trì quan hệ tình dục 2 lần/tuần, tôi thường xuyên sử dụng thực phẩm chức năng tăng cường sinh lý. Dùng như vậy có nguy hiểm gì không? Bác sĩ Hoàng Thúy Hải giúp tư vấn cho nhân vật.

VOV.VN - Giá đỗ là loại rau mầm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, thường được dùng làm rau sống, xào, nấu canh hay ăn kèm các món bún, phở, bánh xèo, bánh cuốn. Không chỉ rẻ, dễ chế biến, giá đỗ còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt được cho là có lợi cho sinh lý nam giới.

VOV.VN - Chiều 30/8, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã có báo cáo về vụ việc 131 người dân tại thôn Chrôh Pơnan (xã Ia Hiao) bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự một tiệc tân gia tại địa phương.

VOV.VN - Bà Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), bị cáo buộc nhận hối lộ trong quá trình thực hiện việc thẩm xét hồ sơ, cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Các chuyên gia cho rằng, hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Mở rộng điều tra vụ án tại Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, Bộ Công an khởi tố Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga về tội Nhận hối lộ.

VOV.VN - Thói quen nấu nhiều món ăn ngon rồi cất trữ để dùng dần khá phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi hâm nóng lại. Một số món nếu đun đi đun lại không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

VOV.VN - Măng tây từ lâu đã được xem là loại rau cao cấp, không chỉ góp mặt thường xuyên trong bữa ăn gia đình mà còn được biết đến như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Vậy, ăn măng tây mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Mặc dù tủ lạnh có thể làm chậm quá trình hư hỏng, nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn và sự biến chất của thực phẩm. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn không nên ăn nếu đã để qua đêm.