VOV.VN - Trước yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trong trường học, Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn quy trình 10 bước tổ chức bữa ăn bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, chế biến, phục vụ đến kiểm tra, xử lý khi nghi ngờ ngộ độc, nhằm kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi bữa ăn cho học sinh.

VOV.VN - Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định vụ hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự là ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn Salmonella.

VOV.VN - Ngày 14/3, Công an tỉnh Bắc Ninh thông tin, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án và bắt tạm giam Nguyễn Công Khương (SN 1976), chủ cơ sở sản xuất Đại Khương tại tổ dân phố Thanh Hoài, phường Trí Quả để điều tra về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

VOV.VN - Giá xăng dầu tăng, nhiều quán ăn bình dân tại Hà Nội như phở, bún, cơm văn phòng đồng loạt tăng giá 3.000-15.000 đồng mỗi suất. Người dân và chuyên gia cảnh báo đây không phản ánh chi phí thực mà là hiện tượng “tát nước theo mưa”, hình thành mặt bằng giá mới, gây áp lực chi tiêu và làm thị trường hỗn loạn.

VOV.VN - Ngày 18/3/2026, tại Sheraton Saigon Hotel, sẽ diễn ra sự kiện Kết nối kinh doanh (Business Matching Fair) 2026 do VietinBank cùng MUFG Bank đồng tổ chức. Sự kiện là cơ hội dành cho các doanh nghiệp kết nối, liên kết chuỗi giá trị thực phẩm – nông nghiệp công nghệ cao.

VOV.VN - Yếu sinh lý không chỉ ảnh hưởng đến đời sống tình dục mà còn tác động đến tâm lý và hạnh phúc gia đình. Bên cạnh điều trị, chế độ ăn uống hợp lý có vai trò quan trọng, vì vậy nam giới cần biết những thực phẩm nên kiêng và nên bổ sung để cải thiện tình trạng này.

Khi nhắc đến kali, nhiều người thường nghĩ ngay đến chuối. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 422mg kali. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm quen thuộc còn chứa lượng kali cao hơn.

VOV.VN - Sáng 12/3, Sở Y tế Đà Nẵng đã trao 5 lọ thuốc giải độc botulinum để Bệnh viện Phụ sản- Nhi Đà Nẵng tiêm giải độc 3 bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc botulinum đang trong tình trạng nguy kịch.

VOV.VN - Táo bón là tình trạng khá phổ biến ở người trưởng thành, gây nhiều khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, việc điều chỉnh chế độ ăn uống với các thực phẩm giàu chất xơ và lợi khuẩn có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng này.

VOV.VN - Chỉ cần bọc thức ăn trong màng nilon, nhai nhưng không nuốt - đây được xem là “bí quyết giảm cân không hấp thu calo”.Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.