VOV.VN - Sau sự cố mất an toàn thực phẩm tại Trường TH Cự Khê (Hà Nội), hàng loạt phụ huynh buộc phải cho con nghỉ học hoặc nhờ người thân hỗ trợ đưa đón vì trường tạm dừng bữa ăn bán trú. Thiếu phương án thay thế rõ ràng, hiệu quả đã đẩy gánh nặng lên vai các gia đình học sinh khiến nhiều người bức xúc.

VOV.VN - Thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện mua sắm hàng ngày. Việc dự trữ các loại thực phẩm có thể bảo quản lâu, vẫn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn, là giải pháp hữu ích.

VOV.VN - Vitamin B6 là dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ miễn dịch. Dưới đây là 5 loại quả giàu vitamin B6 bạn nên bổ sung hàng ngày để giữ cho não bộ luôn minh mẫn.

VOV.VN - Giấy bạc (hay còn gọi là giấy nhôm) là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại nhờ khả năng giữ nhiệt và chống dính hiệu quả. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, chất nhôm trong giấy bạc có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, tích tụ lâu ngày gây áp lực lên gan, thận và hệ thần kinh.

VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cung cấp vô số lợi ích sức khỏe. Việc thêm loại rau củ màu tím đậm này vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn sẽ là một quyết định thông minh cho cơ thể.

VOV.VN - Tại buổi kiểm tra tình hình triển khai tổ chức Hội chợ Mùa thu 2025 ở Trung tâm Hội chợ triển lãm Quốc gia diễn ra chiều nay (19/10), Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu “Hoàn thiện đúng tiến độ công tác chuẩn bị Hội chợ Mùa thu năm 2025”.

VOV.VN - Ngày 19/10, bà Nguyễn Thị Nam – Hiệu trưởng Trường tiểu học (TH) Cự Khê (Hà Nội) đã chính thức gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh sau sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn bán trú của trường vào ngày 15/10. Sự việc được phát hiện khi phụ huynh phát hiện thịt bốc mùi và trứng cút ôi thiu, chảy nước.

VOV.VN - Hạt chia từ lâu được xem là một trong những loại “siêu thực phẩm” tự nhiên tốt cho sức khỏe. Loại hạt nhỏ bé này chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và não bộ. Dưới đây là 11 lợi ích nổi bật của hạt chia đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Bánh ngọt là món ăn sáng hoặc bữa xế phổ biến trong nhiều gia đình, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn và tiện lợi. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài bắt mắt, một số loại bánh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe của trẻ nếu sử dụng thường xuyên hoặc chọn mua không đúng cách.

VOV.VN - Không chỉ người tiêu dùng, những người kinh doanh chân chính cũng chịu ảnh hưởng từ vấn nạn thực phẩm bẩn…