VOV.VN - Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.HCM đã bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (45 tuổi), chủ hộ kinh doanh Châu Phát, cùng hai người liên quan để điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

10 ngày sau khi ăn tiết canh dê tại một nhà hàng trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh, người đàn ông 55 tuổi bị suy thận cấp, rơi vào tình trạng nguy kịch, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

VOV.VN - Lực lượng liên ngành Bắc Ninh phát hiện và buộc tiêu hủy 13 con trâu nhiễm bệnh lở mồm long móng đang trên đường vào lò mổ để đưa đi tiêu thụ dịp Tết.

VOV.VN - Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát nguồn gốc và chất lượng, loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây bò, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

VOV.VN - Rụng tóc không chỉ do di truyền hay rối loạn nội tiết, mà còn chịu tác động đáng kể từ chế độ ăn uống hàng ngày. Thực tế, nhiều loại thực phẩm quen thuộc tưởng như vô hại nhưng nếu sử dụng thường xuyên lại có thể âm thầm làm tóc yếu, mỏng và dễ gãy rụng.

VOV.VN - Vụ việc hơn 120 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long bị phát hiện muộn, gióng lên hồi chuông báo động về an toàn thực phẩm. Trước tình hình này, Sở Công Thương TP.HCM mở rộng chương trình “Tick xanh trách nhiệm” sang nhóm hàng chế biến để bịt “lỗ hổng” thông tin và giám sát.

VOV.VN - Ngày 10/1, Công an Hải Phòng đã bắt khẩn cấp tổng giám đốc công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long cùng ba nhân viên liên quan trách nhiệm quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào để phục vụ điều tra hành vi thu gom, bảo quản số lượng lớn thịt lợn nhiễm bệnh tại các kho lạnh của doanh nghiệp.

VOV.VN - Khoảng 2 tấn thịt heo đông lạnh đã biến đổi màu sắc, không hóa đơn chứng từ vừa bị lực lượng chức năng TP.HCM phát hiện ở phường Thới Hòa, TP.HCM (trước là TP.Bến Cát, tỉnh Bình Dương) và buộc tiêu hủy khẩn cấp.

VOV.VN - Từ ngày 8-10/1, tại thành phố Greater Noida, bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ diễn ra Hội chợ thực phẩm Indus Food lần thứ 9. Đây là một trong những sự kiện lớn và có uy tín hàng đầu châu lục. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam tham gia nhằm mở rộng hiện diện, quảng bá thương hiệu và thúc đẩy xuất khẩu bền vững.