VOV.VN - Cơm nấu sẵn để tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng bảo quản sai cách có thể gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm.
VOV.VN - Sở Y tế TP.HCM cho biết TP ghi nhận 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận. Trong đó, một học sinh nhập viện nặng, phải thở máy và chống sốc tích cực.
VOV.VN - Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan quá lớn. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan. Dưới đây là 6 dấu hiệu cảnh báo sớm mà cơ thể đang cố gắng "cầu cứu" bạn.
VOV.VN - Trong khi người châu Á quen với việc gỡ từng chiếc xương dăm để ăn cá thì với người Mỹ, miếng cá có xương không thể ngon và là biểu hiện thiếu xem trọng.
VOV.VN - Chính phủ Indonesia tạm thời đình chỉ hoạt động của hơn 1.700 bếp ăn phục vụ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí, sau khi phát hiện nhiều vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, khiến hơn 11.000 trường hợp ngộ độc thực phẩm trong năm 2025.
VOV.VN - Nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, ngày 26/4, (tức mùng 10/3 âm lịch), tại phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai tổ chức Lễ hội ẩm thực thuần chay Miền Trung với chủ đề Hương sắc Gia Lai 2026. Lễ hội trở thành điểm hẹn văn hóa – ẩm thực đặc sắc, lan toả lối sống xanh, yêu thương muôn loài vì tương lai bền vững.
VOV.VN - Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra rằng, có những loại thực phẩm đang âm thầm tàn phá tế bào, gây viêm mãn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Việc nhận diện và cắt giảm những nhóm thực phẩm dưới đây chính là "chìa khóa vàng" giúp bạn bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
VOV.VN - Chỉ trong thời gian ngắn, lực lượng Hải quan đã thu giữ hàng loạt lô thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn tại các tuyến biên giới phía Bắc.
VOV.VN - Nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mặt tròn bất thường, yếu cơ, rối loạn chuyển hóa sau thời gian dài sử dụng “thuốc gia truyền” giảm đau xương khớp không rõ nguồn gốc. Bác sĩ cảnh báo các sản phẩm này có thể chứa corticoid, gây hội chứng Cushing và suy tuyến thượng thận nguy hiểm nếu lạm dụng
VOV.VN - Thông tin từ Cục Hải quan cho biết, thời gian gần đây, lực lượng Hải quan tại nhiều địa bàn biên giới đã liên tiếp phát hiện các vụ vận chuyển trái phép thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm vào Việt Nam để tiêu thụ.
