Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước châu Á, ngày càng được người phương Tây ưa chuộng như một lựa chọn thay thế thịt trong thực đơn ăn chay. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, natri thấp và carbohydrate ít, đậu phụ vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.
Thực đơn yến mạch 1 tuần: Giảm cân an toàn và hiệu quả

Thực đơn yến mạch 1 tuần: Giảm cân an toàn và hiệu quả

VOV.VN - Yến mạch - ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng - không chỉ giúp bổ sung vitamin, khoáng chất mà còn là “trợ thủ” hiệu quả cho người muốn giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ cao. Dưới đây là gợi ý thực đơn yến mạch trong 1 tuần, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và cải thiện hệ tiêu hóa.
Ăn chay đúng cách để cân bằng dinh dưỡng

Ăn chay đúng cách để cân bằng dinh dưỡng

VOV.VN - Hiện nay rất nhiều người quan tâm và thực hành ăn chay thường xuyên, ngoài quan điểm về tôn giáo, còn vì lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay sao đủ dinh dưỡng và không gây hại sức khỏe là vấn đề không đơn giản.