VOV.VN - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu Sở Khoa học và Công nghệ khẩn trương hoàn thiện Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc về an toàn thực phẩm đưa hệ thống vào vận hành chính thức chậm nhất ngày 15/4/2026.

VOV.VN - Việc tận dụng thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế lãng phí. Tuy nhiên, nếu hâm nóng không đúng cách, thực phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nắm rõ nguyên tắc hâm nóng sẽ giúp món ăn vừa an toàn, vừa giữ được hương vị.

VOV.VN - Liên hợp quốc hôm qua (17/3) cảnh báo rằng cuộc xung đột ở Trung Đông nếu không kết thúc vào giữa năm 2026 và giá dầu vẫn ở mức trên 100 USD một thùng thì số người thiếu lương thực trên thế giới sẽ đạt mức kỷ lục.

VOV.VN - Tehran sở hữu lợi thế cực lớn trong việc khống chế eo biển Hormuz - huyết mạch hàng đầu của kinh tế thế giới. Iran luôn sẵn sàng chơi lá bài này và họ đã xuống tay một cách quyết liệt để đối phó với chiến dịch tập kích kéo dài của Mỹ và Israel.

VOV.VN - Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam (TĂCNVN) tổ chức ra mắt Tạp chí điện tử Thức ăn chăn nuôi Việt Nam (thucanchannuoivietnam.vn) vào ngày 10/3, tại Bắc Ninh.

VOV.VN - Sáng 9/3, trên quốc lộ 1A đoạn qua địa bàn tỉnh Đồng Tháp xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến một xe ô tô tải bị lật ngang giữa đường, làm giao thông qua khu vực gặp nhiều khó khăn.

VOV.VN - Chiều 27/2, Thủ tướng Mark Carney đã tới Mumbai, thủ phủ bang Maharashtra, Tây Nam Ấn Độ, chính thức bắt đầu chuyến thăm Ấn Độ kéo dài 4 ngày theo lời mời của Thủ tướng chủ nhà Narendra Modi. 

VOV.VN - Hơn 80 người đã thiệt mạng trong các cuộc không kích của Pakistan tại 7 địa điểm ở các tỉnh Nangarhar, Paktika và Khost của Afghanistan trong ngày 22/2.

VOV.VN - Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý "tiếc của" có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.

VOV.VN - Bộ Y tế cho biết thức ăn đường phố vẫn còn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3.000.000 đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm.