VOV.VN - Đau răng khiến nhiều người e ngại khi ăn các món cần nhai như thịt gà. Dù giàu dinh dưỡng, thực phẩm này vẫn có thể làm tăng cảm giác khó chịu nếu chế biến không phù hợp.
VOV.VN - Không phải ở chợ cóc, cũng không phải ở những quầy hàng trôi nổi bên hè đường… mà chính trong bếp ăn của nhiều trường học giữa Thủ đô, nơi lẽ ra phải được kiểm soát nghiêm ngặt, lại xuất hiện thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi.
VOV.VN - Luật sư cho rằng, sự an toàn của con trẻ không thể chỉ dựa trên niềm tin hay những bản hợp đồng trên giấy. Hiệu trưởng và Ban giám hiệu phải thiết lập được một hàng rào giám sát thực tế, có sự tham gia của phụ huynh. Không thể đổ lỗi cho khách quan khi sức khỏe của hàng nghìn học sinh bị đem ra đánh cược.
VOV.VN - Liên quan đến việc cơ quan chức năng triệt phá đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi gây chấn động dư luận, nhiều trường học trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã khẩn trương báo cáo rõ sự việc.
VOV.VN - UBND tỉnh Thái Nguyên yêu cầu kiểm tra, xác minh, làm rõ trách nhiệm các tổ chức, cá nhân liên quan đến nghi vấn mất an toàn thực phẩm tại trường mầm non Hòa Bình.
VOV.VN - Thịt lợn là món ăn quốc dân, thường xuất hiện trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, không ít tiểu thương vẫn trà trộn thịt lợn bệnh, lợn chết vào thị trường. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo thịt lợn bệnh ai cũng nên biết.
VOV.VN - Bộ Y tế vừa ban hành quyết định kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình nhằm đánh giá việc chấp hành quy định an toàn thực phẩm.
VOV.VN - Sau khi xảy ra vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh, lợn chết bị tuồn vào chuỗi cung cấp thực phẩm, trong đó có bếp ăn trường học, ngày 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể ở Hà Nội và Ninh Bình.
VOV.VN - Trước tình hình thực phẩm không bảo đảm an toàn xâm nhập vào trường học, khu công nghiệp, ngày 1/4, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bếp ăn tập thể, đề cao trách nhiệm người đứng đầu và xử lý nghiêm vi phạm.
