VOV.VN - Các loại gia cầm sống và nấu chưa chín kỹ như thịt gà, thịt vịt có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Điều này chủ yếu là do hai loại vi khuẩn Campylobacter và Salmonella thường được tìm thấy trong ruột và lông của những loài gia cầm này.
Dù Việt Nam có tổng đàn chăn nuôi khổng lồ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa, những con số về thịt nhập khẩu về thị trường Việt vẫn khiến nhiều người giật mình.
VOV.VN - Một trong những cách nhanh chóng và tiện lợi nhất để bảo quản thịt gà là cho vào tủ lạnh; vậy nên bảo quản thịt gà trong tủ lạnh tối đa bao lâu?
VOV.VN - Kiểm tra chiếc xe tải, lực lượng chức năng phát hiện bên trong có 8 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc xuất xứ, đang trên đường ra Bắc để tiêu thụ.
VOV.VN - Lá chanh được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món ăn. Ngoài ra, loại lá này cũng được biết đến trong y học cổ truyền. Sau đây là tất cả những công dụng của lá chanh trong việc phòng và điều trị một số bệnh quen thuộc.