VOV.VN - Quả lặc lè (mướp Nhật) là loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người dân vùng cao, nay đã trở thành món ăn khoái khẩu của người dân thành thị. Không chỉ có vị ngọt thanh, mát lành, lợi ích sức khỏe của quả lặc lè còn khiến nhiều người bất ngờ nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

VOV.VN - Đậu Hà Lan không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Loại hạt này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng hiệu quả.

VOV.VN - Cây lá vông từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng, vậy loại cây này có những tác dụng gì?

VOV.VN - Không chỉ là một món ăn vặt ngọt thơm, dẻo bùi, long nhãn còn ẩn chứa những giá trị dinh dưỡng vô cùng to lớn đối với sức khỏe. Vậy cụ thể long nhãn có tác dụng gì và bổ sung loại thực phẩm này thế nào cho đúng cách?

VOV.VN - Yến mạch từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại ngũ cốc” nhờ sở hữu bảng thành phần dinh dưỡng lý tưởng. Không chỉ xuất hiện trong các thực đơn giảm cân, loại hạt này còn là nguồn năng lượng vàng cho một lối sống lành mạnh, bảo vệ cơ thể từ sâu bên trong. 

VOV.VN - Hoài sơn tươi (củ mài) là thực phẩm quen thuộc với người Việt, loại củ này có tác dụng bổ phế và hỗ trợ bồi bổ cơ thể.

VOV.VN - Trong mâm cơm hằng ngày của người Việt, rau muống là món ăn vô cùng quen thuộc và bình dị. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau có giá thành siêu rẻ này lại là một "kho báu" dinh dưỡng với những công năng phòng ngừa và chữa bệnh vô cùng mạnh mẽ. Vậy cụ thể rau muống có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Khoai lang từ lâu đã là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, bùi béo, loại củ này còn được ví như một "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Vậy khoai lang có tác dụng gì cho sức khỏe và ăn thế nào là đúng cách?

VOV.VN - Củ sắn dây luộc là món ăn dân dã quen thuộc và chứa nhiều tinh bột, chất xơ và các hoạt chất có lợi, vậy củ sắn dây luộc có tác dụng thế nào?

VOV.VN - Từ món canh bí đao thanh mát ngày hè cho đến ly trà bí đao hạt chia giải nhiệt, loại quả này luôn được yêu thích nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn. Tuy nhiên, không dừng lại ở vai trò một nguyên liệu ẩm thực, bí đao còn là một "vị thuốc bổ tự nhiên" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và nhiều công năng trị bệnh.