VOV.VN - Từ nguồn nước sạch tự nhiên trong giếng cổ 5.000 năm tuổi có từ thời vương quốc Chăm Pa, người dân ở xã Gio An, (huyện Gio Linh, Quảng Trị) đã trồng ra một loại rau có tên xà lách xoong (hay còn gọi là rau liệt). Loài rau này chỉ tươi tốt khi sống ở các vùng nước trong veo, mát lành, sạch sẽ. Chỉ cần dính dù chỉ một chút bùn lầy hoặc nước bẩn thì sẽ tự úa vàng và chết đi.
VOV.VN - Từ trước Tết Nguyên đán đến nay, đơn vị thu gom rác không tiến hành gom rác của nhiều tiểu thương tại Chợ rau củ quả thị trấn Cái Nước (huyện Cái Nước, Cà Mau). Thực trạng này không chỉ làm ô nhiễm môi trường mà còn gây nhiều khó khăn cho các hộ tiểu thương.
VOV.VN - TS.BS Phan Bích Nga, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết rau quả có vai trò quan trọng trong sự phát triển ở lứa tuổi Teen và những tuyệt chiêu để chữa "bệnh” lười ăn rau.
VOV.VN - Từ sau Tết cổ truyền năm 2024 đến nay, rau màu ở tỉnh Tiền Giang rớt giá thê thảm; trong khi đó chi phí sản xuất mùa nắng hạn tăng cao, nông dân không có lãi, thậm chí thua lỗ nặng.
VOV.VN - Chất xơ rất cần thiết cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dưới đây là danh sách 6 loại trái cây và rau củ giàu chất xơ cho người tiểu đường mà bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày.
VOV.VN - Sau Tết Nguyên đán, thị trường Đà Nẵng đã trở lại bình thường, lượng hàng hoá dồi dào, giá cả ổn định. Theo phản ánh của các tiểu thương, nhiều mặt hàng như rau xanh, các loại cá, thịt heo, thịt bò, hải sản giảm giá so với trước Tết.
VOV.VN - Với màu tím đặc trưng, những loại thực phẩm này còn có thể ngăn chặn các độc tố, chống lão hóa, tăng lượng máu lên não và tốt cho hệ thần kinh trung ương.
VOV.VN - Những năm gần đây, cây bồn bồn tăng giá trị và trở thành một loại rau sạch được ưa chuộng, giúp một bộ phận người dân ở vùng đất rừng U Minh hạ vươn lên, giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi.
