Nông dân Sơn La thu nhập ổn định từ trồng rau an toàn theo nhu cầu thị trường

Nông dân Sơn La thu nhập ổn định từ trồng rau an toàn theo nhu cầu thị trường

VOV.VN - Trồng cây gì, nuôi con gì luôn là điều trăn trở của bà con nông dân khi thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu kinh tế. Tại xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La, nhiều diện tích trồng cây lương thực kém hiệu quả đã được bà con chuyển sang trồng cây rau màu, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.
Những loại rau củ lại là “tổ ký sinh trùng”, chế biến cách nào cũng cần cẩn thận

Những loại rau củ lại là “tổ ký sinh trùng”, chế biến cách nào cũng cần cẩn thận

VOV.VN - Trong những năm gần đây, xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là việc sử dụng rau củ quả tươi sống trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.
Loại rau rừng đọc hơi "đau mồm", bổ như nhân sâm

Loại rau rừng đọc hơi "đau mồm", bổ như nhân sâm

VOV.VN - Tuy rau rừng này là món ăn đơn giản, dân dã trong bữa cơm thường ngày nhưng nếu chúng xuất hiện trong những mâm cỗ thì sẽ vô cùng đáng quý bởi người dân huyện Hạ Hòa (tỉnh Phú Thọ) chỉ chế biến món này khi có khách quý đến thăm nhà…
Gian nan khôi phục vựa rau sau lũ ở Yên Bái

Gian nan khôi phục vựa rau sau lũ ở Yên Bái

VOV.VN - Xã Tuy Lộc, thành phố Yên Bái từ lâu vẫn được biết đến là vùng rau trọng điểm của tỉnh Yên Bái. Ở đây đã hình thành vùng chuyên canh các loại rau, củ quả theo tiêu chuẩn rau an toàn phục vụ thị trường trong tỉnh và vùng lân cận.