VOV.VN - Rau kinh giới, loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, không chỉ giúp tăng thêm hương vị mà còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ lâu, kinh giới đã được dân gian sử dụng như một vị thuốc quý, và khoa học hiện đại ngày càng chứng minh những công dụng tuyệt vời của loại rau này.

Sau những tiếng nổ vang trời từ kho xưởng bên trong khuôn viên Công ty CP XNK rau quả I (ngõ 389 Trương Định, phường Tương Mai, Hà Nội), ngọn lửa nhanh chóng bùng lên dữ dội.

VOV.VN - Nếu mua phải rau nhiễm kim loại nặng, chẳng hạn nhiễm chỉ, việc rửa cẩn thận và nấu kỹ có thể giúp loại bỏ chất độc này không, chuyên gia sẽ giải đáp câu hỏi này.

VOV.VN - Theo Hiệp hội rau quả Việt Nam, xu hướng tiêu dùng Xanh tăng mạnh ở các thị trường trọng điểm như: Trung Quốc, châu Âu đang mở ra “dư địa” tăng trưởng mới cho ngành rau quả Việt Nam, đặc biệt là nhóm sản phẩm sản xuất theo hướng giảm phát thải.

VOV.VN - Loại rau mọc dại trên đá tưởng chừng chẳng mấy ai để ý, nay lại trở thành đặc sản có giá đắt đỏ, được nhiều người săn lùng. Thứ rau dại này không chỉ ngon, lạ miệng còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng ven biển.

VOV.VN - Theo TS Cao Trường Sơn, rau muống thân rỗng, sống trong môi trường nước nên nguy cơ nhiễm chì cao, việc rửa hay nấu kỹ đều không thể loại bỏ.

VOV.VN - Sáng nay (9/7), HĐND thành phố Hà Nội dành thời gian một buổi sáng cho hoạt động chất vấn và trả lời chất vấn về công tác giám sát, ngăn chặn gia súc, gia cầm, rau không rõ xuất xứ nguồn gốc trên thị trường.

VOV.VN - Nước rau má là thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa hè, nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của loại nước này.

VOV.VN - Xuất khẩu rau quả trong những tháng đầu năm 2025 giảm do nhiều lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và kiểm dịch, nhất là tại thị trường Trung Quốc. Thực trạng này đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát chất lượng vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ quy định kỹ thuật quốc tế.

VOV.VN - Thứ cây dại này mọc bên cồn cát, xưa người dân nhổ bỏ đi nhưng mấy năm gần đây đã trở thành đặc sản trong nhà hàng, quán ăn, được người thành phố tìm kiếm để thưởng thức mỗi khi đến mùa.