Từ khóa:ngộ độc thực phẩm

Tìm thấy 684 kết quả
Điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Quảng Ngãi

Điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Quảng Ngãi

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan các điểm bán bánh mì của chuỗi cửa hàng bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh.
Giao mùa - thời điểm “vàng” của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

Giao mùa - thời điểm “vàng” của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

VOV.VN - Giao mùa với trời ẩm, lúc nóng lúc lạnh khiến cơ thể khó thích nghi và tạo điều kiện cho vi khuẩn - virus phát triển. Chuyên gia cảnh báo: nếu thực phẩm không được bảo quản và chế biến đúng cách, nguy cơ ngộ độc và bùng phát bệnh lây qua đường ăn uống sẽ tăng cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cộng đồng.
Ngộ độc bánh mì: Cảnh báo từ thói quen sử dụng của nhiều người Việt

Ngộ độc bánh mì: Cảnh báo từ thói quen sử dụng của nhiều người Việt

VOV.VN - Bánh mì là món ăn nhanh quen thuộc, tiện lợi và giàu năng lượng, xuất hiện từ các quán vỉa hè đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu chế biến hoặc bảo quản không đúng cách, món ăn tưởng chừng “vô hại” này lại có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm.