VOV.VN - Trước tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, tập trung siết chặt quản lý dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, đồng thời tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm.

VOV.VN - Liên quan đến vụ việc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, Sở Y tế TP.HCM cho biết đến sáng 10/4, đã ghi nhận 148 trường hợp học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, kết quả xét nghiệm ban đầu phát hiện vi khuẩn Salmonella trong nhiều mẫu bệnh phẩm.

VOV.VN - Bác sĩ cảnh báo thời tiết nắng nóng khiến vi khuẩn trong thực phẩm phát triển nhanh nếu bảo quản sai cách, người dân cần thận trọng khi chọn và sử dụng thức ăn.

VOV.VN - Nhiều học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM) nhập viện với triệu chứng sốt, đau bụng, nôn ói. Ngành chức năng đang xác minh nguyên nhân, chưa kết luận liên quan đến thực phẩm.

VOV.VN - Trường Tiểu học Bình Quới Tây ở TP.HCM tạm dừng tổ chức ăn bán trú sau sự việc hàng chục học sinh nghi ngộ độc thực phẩm.

Cơ sở cung cấp suất ăn cho Trường Mầm non Hòa Bình (Thái Nguyên) bị xử phạt 22,5 triệu đồng do vi phạm an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi trong bữa ăn bán trú, gây lo ngại trong dư luận.

VOV.VN - Ngành Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê là do thực phẩm nhiễm vi khuẩn. Nhiều mẫu chả lụa, chà bông và bệnh phẩm của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn gây bệnh.

VOV.VN - Ngộ độc bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện tại nhiều địa phương như Đắk Lắk, TP.HCM khiến người dân bàng hoàng cách đây chưa lâu thì ngày 04/4/2026 vừa qua, hàng tấn giá đỗ bị phát hiện có chứa chất cấm 6-Benzylaminopurine - một loại hóa chất có thể gây tổn thương gan, thận và các hệ cơ quan.

VOV.VN - 72 học sinh ở Jakarta (Indonesia) bị ngộ độc sau khi dùng thực phẩm của bữa ăn dinh dưỡng miễn phí (MBG). Tất cả bệnh nhân đang được chăm sóc tại Bệnh viện Chuyên khoa Khu vực ở Đông Jakarta, tình trạng đã tương đối ổn định và có thể ra viện trong ít ngày tới.

VOV.VN - Sau khi xảy ra vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh, lợn chết bị tuồn vào chuỗi cung cấp thực phẩm, trong đó có bếp ăn trường học, ngày 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể ở Hà Nội và Ninh Bình.