VOV.VN - Giá đỗ, một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, mang đến hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, việc tiêu thụ giá đỗ không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - "Nước kẹo" không màu mà chủ các cơ sở dùng để làm "phụ gia" cho 2.900 tấn giá đỗ đã tung ra thị trường là hoạt chất 6-Benzylaminopurine. Khi hoạt chất này đi vào cơ thể không gây ngộ độc cấp tính nhưng sẽ như “quả bom nổ chậm” gây nguy hại tới sức khỏe về lâu dài.

VOV.VN - Vụ việc hơn 2.900 tấn giá đỗ chứa hóa chất độc hại bị phát hiện bán ra thị trường Đắk Lắk trong năm 2024 đã gây chấn động dư luận, hoang mang, lo sợ trong cộng đồng. Một trong số những cơ sở bị khởi tố vừa qua đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Liên quan đến vụ việc Công an tỉnh Đắk Lắk phát hiện thu giữ hơn 20,3 tấn giá đỗ ngâm hoá chất, đồng thời khởi tố, bắt giam các đối tượng có liên quan, Công ty Cổ phần Thương Mại Bách Hoá Xanh đã có thông tin phản hồi.

VOV.VN -Tại cơ sở của bà Xuân, cơ quan chức năng phát hiện hàng tấn phụ gia, hóa chất không nhãn mác, không rõ nguồn gốc dùng để chế biến lòng lợn sấy khô.

VOV.VN - Hơn 1 tạ măng tươi chưa trong thùng phuy in nhãn mác cảnh báo chứa chất độc hại vừa được Cơ quan chức năng tỉnh Hà Nam phát hiện.

VOV.VN -Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng thu giữ gần 2 trăm kg bắp chuối thái mỏng đã ngâm hoá chất, hơn 400 kg nguyên liệu cùng hai mẫu hoá chất.

VOV.VN -Hơn 1,4 tấn lòng được ngâm trong hóa chất tẩy trắng, có khả năng khử mùi hôi thối đang được chế biến để đem tiêu thụ thì bị phát hiện.

VOV.VN -Lực lược chức năng bắt quả tang một cơ sở sản xuất rau muống bào sử dụng hóa chất tạo màu xanh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

VOV.VN - Lô hàng được nhập từ Hà Giang được ngâm hóa chất để bán qua biên giới sang Trung Quốc với giá 5.500đồng/kg.