VOV.VN - Thị trường quà Tết tại TP.HCM đang chứng kiến làn sóng đặc sản vùng miền “đổ bộ”, từ trái cây lai tạo độc đáo đến thực phẩm chế biến công nghệ cao. Người tiêu dùng không còn chỉ tìm mứt, hạt quen thuộc mà ưu tiên những món quà khác biệt, có câu chuyện và giá trị trải nghiệm.

VOV.VN - Những ngày này, người dân làng nghề truyền thống giò chả Ước Lễ đang tất bật vào vụ Tết. Trong không khí ấy, để tôn vinh, nhắc nhở những người con Ước Lễ giữ nghề truyền thống, thương hiệu nghề, Hội làng nghề Ước Lễ tổ chức trình diễn nghề truyền thống và trao chứng nhận nghề cho các nghệ nhân tiêu biểu.

VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, người dân làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn (tỉnh Cà Mau) đang khẩn trương sản xuất, cung ứng cho thị trường Tết. Đây là thời điểm vàng để làng nghề truyền thống này phát triển kinh tế và cũng để mang hương vị đặc sản vùng “Đất Mũi” vươn xa hơn.

VOV.VN - Rau sam thường bị coi là loài cỏ dại mọc hoang, nhưng thực tế đây lại là một loại "siêu thực phẩm" được các nhà khoa học đánh giá rất cao. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau sam đã được khoa học chứng minh mà bạn không nên bỏ lỡ.

VOV.VN - Xương rồng không chỉ là cây cảnh chịu hạn giỏi mà từ lâu đã được sử dụng trong ẩm thực và y học của nhiều nền văn hóa. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, xương rồng mang lại những giá trị sức khỏe đáng kinh ngạc mà ít ai ngờ tới.

VOV.VN - Tại các chợ hải sản miền Trung, cá lá tre được bán với giá lên tới khoảng 140.000 đồng/kg. Tuy nhiên, số lượng không nhiều nên không phải lúc nào cũng mua được.

VOV.VN - Ức gà luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Với hàm lượng protein cao và ít chất béo, bộ phận này của con gà mang lại nhiều giá trị vượt trội cho vóc dáng và hệ tim mạch. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của ức gà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Đậu thận không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè hay salad mà còn là nguồn cung cấp protein thực vật và khoáng chất vô cùng dồi dào. Với hình dáng đặc trưng, loại đậu này mang lại những tác động tích cực bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Thanh trà – loại quả có lớp vỏ vàng óng bắt mắt, hương thơm được ví như sự hòa trộn của đào, cam, quýt và xoài đang vào đầu vụ, dù giá còn cao, loại quả này vẫn được nhiều người tiêu dùng săn mua nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Củ dền từ lâu đã nổi tiếng trong giới dinh dưỡng nhờ bảng thành phần "khủng" gồm các vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật quý giá. Đặc biệt, màu đỏ thẫm đặc trưng của loại củ này chính là minh chứng cho sự hiện diện của betalain – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.