VOV.VN - Khi ăn cam chúng ta thường có thói quen bóc vỏ và vứt vào sọt rác mà không hề biết rằng bản thân vừa lãng phí một "kho báu" dinh dưỡng. Vậy cụ thể vỏ cam có tác dụng gì cho sức khỏe và làm thế nào để tận dụng tối đa nguồn dược liệu quý giá này?

VOV.VN - Không chỉ là loại quả quen thuộc, dễ ăn, thường xuất hiện trong thực đơn của người Việt, chuối còn được các chuyên gia tim mạch chỉ ra rằng có thể hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.

VOV.VN - Cây nhót không chỉ là một loại cây ăn quả gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ mà còn là một vị thuốc quý trong dân gian, mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

VOV.VN - Nấm rơm là loại nấm phổ biến nhất trong ẩm thực Việt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo bùi mà còn vì giá trị dinh dưỡng khổng lồ. Được ví như một loại "thịt thực vật", nấm rơm là lựa chọn hàng đầu cho những người ăn chay, ăn kiêng và những ai muốn nâng cao sức khỏe tự nhiên.

VOV.VN - Quả vải không chỉ là biểu tượng của mùa hè rực rỡ mà còn được mệnh danh là "vị vua của các loại quả nhiệt đới". Bên dưới lớp vỏ xù xì là phần cùi trắng mọng nước, thơm ngọt với hàm lượng dinh dưỡng cực cao

VOV.VN - Rau má không chỉ là một loại rau dân dã trong bữa cơm gia đình mà còn được coi là "nguồn dinh dưỡng vàng" với những lợi ích trị liệu tuyệt vời. Trong y học cổ truyền và hiện đại, rau má được mệnh danh là thảo dược giúp "trẻ hóa" cơ thể từ trong ra ngoài.

VOV.VN - Các nghiên cứu quy mô lớn trên nhiều quốc gia đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên ăn ớt có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư thấp hơn.

VOV.VN - Rau mùi không chỉ là loại rau gia vị giúp món ăn thêm dậy mùi thơm mà còn được ví như vị thuốc bổ cho sức khỏe. Chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và tinh dầu, rau mùi mang lại những tác dụng kỳ diệu cho cơ thể mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Mướp không chỉ là một loại rau quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt với vị ngọt thanh, mát lành mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y. Từ quả, lá đến hạt mướp đều mang lại những giá trị dinh dưỡng và trị bệnh hiệu quả.

VOV.VN - Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Từ rau dền đỏ, dền cơm đến dền gai, mỗi loại đều mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe.