VOV.VN - Nhiều người cho rằng ăn sữa đông vào mùa đông sẽ làm tăng sự hình thành chất nhầy trong cơ thể, gây khó chịu về đường hô hấp. Vậy việc ăn sữa đông trong tiết trời lạnh là nên hay không nên? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
VOV.VN - Nhắc đến đồng bào dân tộc Mông người ta hay nghĩ đến món ăn truyền thống - Mèn mén. Việc gìn giữ món ăn mang tính đặc trưng văn hóa của người Mông, góp phần triển khai có hiệu quả Dự án 6 "Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch", trong Chương trình mục tiêu quốc gia DTTS&MN.
VOV.VN - Với mục đích bảo tồn, giới thiệu những món ăn truyền thống của người Xơ Đăng gắn với việc triển khai, thực hiện Dự án 6 "Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các DTTS gắn với phát triển du lịch", trong Chương trình MTQG phát triển KT-XH vùng đồng bào DTTS&MN, chiều 7/12, tại huyện Tu Mơ Rông diễn ra “Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh”.
VOV.VN - Nếu như trước kia, người ta chỉ nhìn nhận ẩm thực Việt Nam với các món ăn bình dân, đường phố, thì nay, ngay cả một món tưởng như quen thuộc cũng có thể xuất hiện trên những bàn ăn của các nhà hàng chuẩn Michelin, với đầy đủ sự tinh tế.
VOV.VN - Bánh coóc mò là món ăn truyền thống độc đáo của người Tày, Nùng. Theo tiếng Tày "coóc mò" có nghĩa là sừng bò, là loại bánh không thể thiếu trong lễ thôi nôi của mỗi em bé.
VOV.VN - Măng không chỉ là món ăn làm đa dạng thêm thực đơn ăn uống hằng ngày. Nó còn được biết đến với vô số đặc tính chữa bệnh. Sau đây là những lý do mà bạn nên đưa măng vào bữa ăn của mình.
