VOV.VN - Bọ chân đều khổng lồ (Giant isopod) - một loài bọ biển 14 chân hiếm gặp đang nổi lên là nguyên liệu chính trong món ăn rất "hot" vừa được đưa vào thực đơn phục vụ thực khách tại một nhà hàng mì ramen có tiếng ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc).

VOV.VN - Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã trao bằng xác lập kỷ lục về giá trị ẩm thực giai đoạn 2022-2023 cho các món ăn từ sen Đồng Tháp. Việc xác lập kỷ lục các món ăn từ sen sẽ mở thêm cơ hội cho ngành hàng sen Đồng Tháp phát huy giá trị theo xu hướng ẩm thực, phát triển ngành hàng sen theo kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh.

VOV.VN - Xưa kia cà dại không được chú ý và thường bị người dân cắt bỏ, nay lại trở thành đặc sản núi rừng Tây Bắc đang được nhiều người ở thành thị săn lùng.

VOV.VN - Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với khả năng sinh sản của phụ nữ. Vì thế, điều quan trọng phải duy trì cân nặng khỏe mạnh và có một chế độ ăn uống bổ dưỡng để đảm bảo một thai kỳ suôn sẻ.

VOV.VN - Từ ngày 27/4 - 2/5, Bảo tàng tỉnh Gia Lai tổ chức “Tuần lễ Văn hóa ẩm thực năm 2023” với các nội dung như trưng bày sản phẩm văn hóa truyền thống và quảng bá tiềm năng du lịch Gia Lai.

VOV.VN - Để đảm bảo chế độ ăn uống mùa hè của bạn có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và đủ nước, đừng bỏ qua 6 chất dinh dưỡng sau đây.

VOV.VN - Uống nước đậu đỏ rang hàng ngày có tốt không là băn khoăn của nhiều người.

VOV.VN - Pani Puri là món bánh đường phố độc đáo ở Ấn Độ mà du khách nào cũng muốn một lần nếm thử.

VOV.VN - Mùi vị của món đặc sản khá nặng với những người lần đầu thưởng thức và có khứu giác nhạy cảm.

VOV.VN - Việt Nam hoàn toàn có thể biến nền ẩm thực phong phú và đặc sắc của mình thành công cụ đắc lực, thu hút và giữ chân du khách quốc tế, đồng thời xác lập vị thế “bếp ăn của thế giới”. Mục tiêu này càng khả thi hơn khi hệ thống đánh giá ẩm thực uy tín Michelin Guide đã chính thức “cập bến” Việt Nam.