VOV.VN - Mộc nhĩ, loại nấm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết như nem rán, canh măng, miến xào. Song, nếu sử dụng không đúng cách, mộc nhĩ có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những đại kỵ khi dùng mộc nhĩ bạn nhất định phải tránh.

VOV.VN - Bòn bon với hương vị ngọt ngào, thơm mát, không chỉ là món ăn giải khát được yêu thích mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với muôn vàn lợi ích cho sức khỏe. Từ lâu, bòn bon đã được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Long nhãn, không chỉ là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Từ xa xưa, long nhãn đã được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và kéo dài tuổi thọ. Vậy điều gì khiến long nhãn trở nên đặc biệt?

VOV.VN - Hành tây là một loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là lý do tại sao bạn nên ăn hành tây sống hàng ngày.

VOV.VN - Tết đến xuân về, hạt bí luôn là một trong những món ăn vặt quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích, trở thành "bạn đồng hành" lý tưởng trong những câu chuyện rôm rả ngày xuân. Thế nhưng, ít ai biết rằng, ẩn sau hương vị thơm ngon ấy là vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà hạt bí mang lại.

VOV.VN - Cà rốt, loại củ quen thuộc với sắc cam rực rỡ, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Bên cạnh những lợi ích không thể phủ nhận, gừng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt là với những người có bệnh lý nền hoặc cơ địa nhạy cảm.

VOV.VN - Củ cải là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, củ cải tuy tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn. Trong một số trường hợp, ăn củ cải có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

VOV.VN - Tỏi tây, một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, thường được sử dụng để tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong vẻ ngoài giản dị ấy là một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức k

VOV.VN - Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon, cải thảo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết.