VOV.VN - Vào những ngày hè oi bức, một bát canh rau mồng tơi nấu tôm hoặc nấu mướp luôn là lựa chọn hàng đầu để giải nhiệt. Không chỉ là một loại rau dân dã, ngon miệng trong mâm cơm Việt, mồng tơi còn được ví như một "vị thuốc xanh" với nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú.

VOV.VN - Củ sắn là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và tránh những rủi ro không mong muốn, người dùng cần hiểu rõ lợi ích cũng như cách sử dụng loại củ này đúng cách.

VOV.VN - Nước chanh pha muối là thức uống được nhiều người lựa chọn với kỳ vọng giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, bên cạnh một số lợi ích nhất định, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng loại đồ uống này cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

VOV.VN - Cải ngồng không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Thường xuyên bổ sung cải ngồng vào thực đơn có thể giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Không chỉ được trồng làm cảnh, cây thạch anh còn được dùng như loại thảo dược hỗ trợ tăng cường sức khỏe, vậy loại cây này mang lại những lợi ích gì?

VOV.VN - Mãng cầu gai không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Loại trái cây nhiệt đới này được đánh giá cao nhờ những công dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và chăm sóc sắc đẹp.

VOV.VN - Giá luôn thuộc nhóm cao trên thị trường, nhưng sức hút của cá hồi chưa bao giờ giảm nhiệt. Không chỉ là thực phẩm, cá hồi còn được xem như “kho dinh dưỡng” cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch và não bộ.

VOV.VN - Khi nhắc đến lá dứa (hay còn gọi là lá nếp), chúng ta thường nghĩ ngay đến mùi thơm dịu nhẹ, thanh mát trong các món xôi, chè, bánh hay thạch. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại lá quen thuộc này còn là một vị thuốc thảo dược sở hữu rất nhiều công dụng trị bệnh và chăm sóc sức khỏe quý giá.

VOV.VN - Măng cụt không chỉ thu hút bởi hương vị chua ngọt thanh mát, kích thích vị giác mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng trái cây" nhờ giá trị dinh dưỡng vô cùng đặc biệt. Từ phần ruột trắng ngần mọng nước cho đến phần vỏ đều chứa đựng những hợp chất sinh học quý giá có lợi cho cơ thể.

VOV.VN - Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào mùa hè. Không chỉ dễ chế biến và có vị thanh mát, loại rau dân dã này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy mồng tơi mang lại những tác dụng gì và ai nên sử dụng thường xuyên?