14 lợi ích sức khỏe hàng đầu của bông cải xanh

14 lợi ích sức khỏe hàng đầu của bông cải xanh

VOV.VN - Bông cải xanh (súp lơ xanh) là một trong những loại rau họ cải giàu dinh dưỡng nhất, thuộc nhóm cùng với bông cải mầm và súp lơ tím. Với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, loại rau này được xem như một “siêu thực phẩm” trong chế độ ăn lành mạnh.
11 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh của hạt bí ngô

11 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh của hạt bí ngô

VOV.VN - Từ lâu, hạt bí ngô đã được xem là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất kẽm - một dưỡng chất thiết yếu mà Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên. Loại hạt nhỏ bé này không chỉ là món ăn vặt phổ biến trong nhiều nền ẩm thực mà còn chứa hàng loạt dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Rau muống - Món ăn dân dã với công dụng không ngờ

Rau muống - Món ăn dân dã với công dụng không ngờ

VOV.VN - Rau muống là món ăn quen thuộc, không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thành phần giàu vitamin A, B, C, canxi, phospho và đặc biệt là sắt, rau muống được xem là loại rau “dân dã” nhưng bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải độc, phòng ngừa tiểu đường và bảo vệ tim mạch.
Bí thư cấp ủy không phải người địa phương: Chặn nguy cơ cục bộ

Bí thư cấp ủy không phải người địa phương: Chặn nguy cơ cục bộ

VOV.VN - Trao đổi với phóng viên Báo Điện tử Tiếng nói Việt Nam, PGS.TS Nguyễn Thị Báo - giảng viên cao cấp Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh cho rằng, chủ trương Bí thư cấp ủy không phải người địa phương góp phần ngăn chặn tham nhũng, tiêu cực, lợi ích nhóm, tư duy cục bộ.
Ăn dưa cà muối: Lợi ích bất ngờ và nguy cơ ít ai biết

Ăn dưa cà muối: Lợi ích bất ngờ và nguy cơ ít ai biết

VOV.VN - Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Rau ngót và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Rau ngót và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.