Hành tím tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn sống

Hành tím tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn sống

VOV.VN - Hành tím là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, thường được dùng để chế biến hoặc ăn sống kèm món ăn nhằm tăng hương vị. Vậy ăn hành tím sống có lợi ích gì và cần lưu ý gì để đảm bảo an toàn? Dưới đây là những thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về loại gia vị này.
Bệnh thành tích phải chăng cái gốc là quan liêu và háo danh?

Bệnh thành tích phải chăng cái gốc là quan liêu và háo danh?

VOV.VN - Bệnh thành tích là lấy những kết quả của 3 “không” - không thật, không sạch, không sống để tô vẽ, thổi phồng và phục vụ nhiều động cơ như háo danh, thi đua hình thức, đánh bóng tên tuổi, giữ ghế, giữ uy tín hay mưu cầu lợi ích.
Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn gừng mọc mầm có ăn được không và nên bảo quản gừng như thế nào để giữ được chất lượng tốt nhất.