VOV.VN - Nếu mua phải rau nhiễm kim loại nặng, chẳng hạn nhiễm chỉ, việc rửa cẩn thận và nấu kỹ có thể giúp loại bỏ chất độc này không, chuyên gia sẽ giải đáp câu hỏi này.
VOV.VN - Loại rau mọc dại trên đá tưởng chừng chẳng mấy ai để ý, nay lại trở thành đặc sản có giá đắt đỏ, được nhiều người săn lùng. Thứ rau dại này không chỉ ngon, lạ miệng còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng ven biển.
VOV.VN - Rau bí, hay còn gọi là ngọn bí, là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
VOV.VN - Rau xá xị hay còn có tên gọi khác là rau quế vị, là thứ rau rừng có mùi tinh dầu thơm như nước uống xá xị nên được đặt tên theo loại nước uống. Đây là một loại rau rừng ở Tây Ninh.
VOV.VN - Rau dư tiền có hình dạng như đồng xu nhỏ, màu xanh nhạt, mỏng nhẹ, mọc thành chùm bởi vị ngọt nhẹ thanh mát, được ví von là mềm và ngon hơn rau cải.
VOV.VN - Rau ngổ, hay còn gọi là ngổ hương, ngổ trâu, là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn, rau ngổ còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
VOV.VN - Bên cạnh việc giữ ấm, việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là điều vô cùng quan trọng để tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe trong mùa đông. Dưới đây là 6 loại rau cử "vàng" cho sức khỏe mùa đông, cùng với những công dụng tuyệt vời.
VOV.VN - Cải chíp là một loại rau lá xanh phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát cho món ăn, cải chíp còn là một "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Rau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.