PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

VOV.VN - Thịt lợn nhũn, bở tại bếp ăn Trường mầm non Phương Liệt (Hà Nội) được nhà cung cấp giải thích do lợn bị stress trước khi giết mổ. Tuy nhiên, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia Công nghệ thực phẩm, cảnh báo không thể dùng lý do này để lý giải hiện tượng bất thường nếu chưa có kiểm tra chuyên môn.
Hậu bầu cử giữa nhiệm kỳ Mỹ: Tổng thống Trump sẽ làm việc với phe Dân chủ ra sao?

Hậu bầu cử giữa nhiệm kỳ Mỹ: Tổng thống Trump sẽ làm việc với phe Dân chủ ra sao?

VOV.VN - Cuộc bầu cử Quốc hội Mỹ giữa nhiệm kỳ đặt ra cục diện chính trị mới trong hai năm còn lại trong nhiệm kỳ thứ hai của Tổng thống Donald Trump. Nhà Trắng sẽ buộc phải hợp tác với phe Dân chủ sẽ kiểm soát hai viện Quốc hội để giải quyết một loạt vấn đề đối nội và đối ngoại của nước Mỹ.
Thời sự quốc tế sáng 6/11: Đảng Dân chủ sẽ thúc đẩy chấm dứt xung đột Mỹ - Iran

Thời sự quốc tế sáng 6/11: Đảng Dân chủ sẽ thúc đẩy chấm dứt xung đột Mỹ - Iran

VOV.VN - Đảng Dân chủ Mỹ tuyên bố sẽ sử dụng quyền kiểm soát ngân sách Quốc hội để gây sức ép buộc chính quyền Tổng thống Donald Trump chấm dứt cuộc chiến với Iran. Kế hoạch này có thể nhận được sự ủng hộ từ một số nghị sĩ Cộng hòa, mở ra khả năng Washington điều chỉnh chiến lược quân sự tại Trung Đông.
Vụ suất ăn bán trú ở Hoài Đức, Hà Nội: Không thể phó mặc cho doanh nghiệp

Vụ suất ăn bán trú ở Hoài Đức, Hà Nội: Không thể phó mặc cho doanh nghiệp

VOV.VN - Không phải trường nào cũng đủ điều kiện tổ chức bếp ăn tại chỗ. Tuy nhiên, thuê đơn vị bên ngoài chế biến suất ăn không có nghĩa nhà trường được buông lỏng trách nhiệm. Vụ việc tại Trường Tiểu học Hoài Đức phân hiệu Di Trạch đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn thực phẩm và quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Đà Nẵng ngăn chặn từ sớm, không để phát sinh tàu cá vi phạm phòng chống IUU

Đà Nẵng ngăn chặn từ sớm, không để phát sinh tàu cá vi phạm phòng chống IUU

VOV.VN - TP Đà Nẵng đang siết chặt quản lý, kiểm soát tàu cá ra vào cảng và truy xuất nguồn gốc thủy sản nhằm ngăn chặn tình trạng tàu cá khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) từ sớm, từ cơ sở. Thành phố rà soát tàu chưa đủ điều kiện hoạt động, khắc phục điểm nghẽn quản lý nghề cá.